西式的蛋糕甜点总是能够吸引人的注意，不仅是因为它的口感，更是因为其外观，西式甜点，一般情况下，外观都是非常精致的，精致的甜点当然是女孩子抗拒不了的，而我们也都深知甜点制作起来比较复杂，需要打发，还需要非常重要的一个工具，便是烤箱，而这些是很多人家里都没有的，所以人们便会选择在甜品店买着吃，不过下面我要分享给大家的这款甜点，不需打发，不需烤箱，自己在家轻松便可以做出来，便是一款松饼。
松饼其实也是蛋糕的一种，不过相对来说要比一般的蛋糕做法简单，而且里面没有奶油，吃起来也不会感觉腻味，所以我认为它比一般的蛋糕还要好吃，松饼制作起来非常简单，准备好需要的食材，低粉、牛奶、黄油、鸡蛋等等，这些都是平时烹饪经常会用到的，人们也都会准备，经过特殊的烹饪后，最后用平底锅便可以做成，一款只需要平底锅就能搞定的甜点，你还在等什么呢？快来学着做一做吧，下面我便将松饼的做法详细分享给大家。
奶香草莓松饼的做法：
备用食材：
低筋面粉75克，牛奶115克，黄油15克，细砂糖25克，鸡蛋1个，泡打粉1.5克，草莓适量；
制作过程：
第一步，一个干净的容器中，磕入鸡蛋，加上牛奶、细砂糖，搅拌均匀后，再加上室温融化的黄油；
第二步，将低筋面粉和泡打粉混合在一起，用筛子过滤到牛奶蛋液中；
第三步，用刮板将其搅拌均匀后，再用纱网过滤一遍，过滤出细腻的糊状用，静置20分钟；
第四步，平底不粘锅烧热后，用勺子舀上一勺的蛋糊，倒在锅中，注意摊的均匀一些；
第五步，将一面煎黄后，翻面继续煎制，直到将蛋饼的两面都被煎至金黄的状态，即可盛出；
第六步，依次煎好其他的松饼，草莓清洗干净后，切成块；
第七步，将一个松饼放在盘子中，摆上一层的草莓，再放上一张松饼，摆上草莓，第三章松饼上摆好草莓后，淋上糖浆，即可开吃。
烹饪小技巧：1、黄油在室温下软化就可以了，夏天的温度比较高，融化的也比较块，如果比较着急，可以将黄油放在一个小容器中，隔水放在一个大容器中，这样融化的速度会比较快一些的，粉类需要用筛子过滤到蛋糊中，最好调好的蛋糊也要过一遍筛子，这样做出的松饼，才会是更加的细腻好吃。
2、1碗面粉1个鸡蛋，便能做出好吃的松饼，这款松饼蛋糕的制作，无需打发无需烤箱，只需要一口平底锅便能轻松搞定，可以说是最简单的蛋糕做法了，这样做的早餐松饼，比一般的蛋糕好吃多了，香甜松软。
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