天越来越冷了
红薯也陆续上市了
每每这个时候
你是否会想起儿时的欢乐时光
不管你是18岁还是68岁
记忆中一定有红薯的味道
儿时的记忆
尤其是在农村长大的,大家对红薯再熟悉不过了
重温那一段艰辛难忘充满野趣和童趣的日子吧
红薯相信大家都不会陌生,是我们常见的粗粮之一
也被人叫作“地瓜”、“甘薯”等,
不管是直接蒸、煮粥吃,还是在大街上看到的各种烤红薯,它的味道让都人无法抵抗。
但如果你觉得它只是好吃而已,那就大错特错了,
红薯的食疗效果同样非常棒,毕竟,它还有着“土人参”、“长寿食品”的一类称号。
红薯是一种非常常见的食物,它又香又好吃,而且营养价值十分丰富,常吃红薯的话,可以帮助人的身体维持正常的叶酸水平,含有的膳食纤维,可以帮助促进肠胃的蠕动。
红薯含有丰富的钾元素,维生素以及叶酸,能够帮助身体身体预防心血管疾病,有利于增强血管弹性,增加血液流动。红薯还具有辅助的降血压以及降血糖的作用,同时红薯能够预防便秘,减少体内脂肪的产生,有助于控制餐后血糖升高。
红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。
人们在切甘薯时看到的甘薯分泌物经皮下有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
虽然甘薯是好的,但是糖尿病人应该注意少吃
因为甘薯含有大量的糖分,高血糖的人吃甘薯会引起血糖波动
所以糖尿病人不应该吃,大家要牢记哦,希望你别傻傻犯错,记住了吗?
提醒:
糖尿病患者主食不仅要“吃”,而且还要“会吃”——
一是“少量多餐”,这样有助于降低餐后血糖,减轻胰岛负担,保持血糖平稳;
二是“粗细粮搭配”,因为粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低;
三是“吃干不喝稀”,因为稀饭的升糖指数高,喝稀饭会使餐后血糖明显升高;
四是吃糖分高的根茎类蔬菜(如土豆、山药等),要相应减少主食。
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