本期导读:萝卜丸子的做法,多加这步,香脆酥软,美味又营养,好吃又好做!
秋天很多人容易上火,气候很干燥,就是喝水很多,很多人还是容易上火,嘴里气泡,还有一些人嘴唇发干发裂等,吃饭都很费劲,其实呢,秋天我们有很多办法可以避免或者缓解这种情况,比如说多喝白开水,喝一些败火的粥类、多吃水果等都是可以的,还有一些人会平时平泡一些金银花等,也不错,都可以起到预防的作用。还有一个秘诀就是,秋天多吃一些萝卜的食物,像清炒或者做汤,或者做成素馅儿萝卜丸子等,都是不错的,外酥里嫩,吃了还不腻,可以直接当主食来吃,很不错。这几天就打算密集的吃些白萝卜,因为老妈很爱吃这个炸白萝卜丸子,于是我就拽上老公和我炸了这么一盆,非常的好吃。
萝卜丸子呢,以前我们那便是过年的时候才会吃,一到快过年那几天,家家户户开始置办年货,还有炸货,炸藕合茄盒等,还有很多家庭炸一些肉丸子或者萝卜丸子,以前只能到过年的时候才能吃上,很奢侈,现在呢,平时我们想什么时候吃就可以吃,可以随时买到食材,在家里做就可以了。其实呢,做萝卜丸子,有很多技巧,需要的食材也很简单,下面跟大家简单分享一下:
白萝卜素丸子的做法:
1、准备白萝卜,清洗干净。
2、把白萝卜切丝
3、放盐去水
4、去掉水之后的样子
5、放鸡蛋一个进去。
6均匀的撒入一些白胡椒粉
7、撒入一些面粉
8、将它搅拌成絮状备用
9、去一部分捏成小丸子,以此类推,做好其他的丸子,大小均匀。
10、起锅烧油,油温6成热时,将丸子放进锅里开始中火炸
11、炸至凉面金黄,捞出控油即可食用
12、美味的白萝卜丸子做好了,是不是特别有食欲了。
13、酥酥的超级好吃
小贴士
白萝卜出水的时候放了很多盐,和面的时候就不需要在放盐了
今天得分享到这里就结束了,感谢大家的观看,喜欢的朋友记得收藏、转发+评论哦。