7月13日至7月28日,广州市白云工商技师学院第二期“粤菜师傅”烹饪技能培训班顺利圆满结业啦。来自广州市白云区的近100名学员,在这里经过一段时间高效、高质量的技能培训,学习了粤菜和面点的煎、炒、焖、炸、蒸等不同的烹饪制作方法,以此掌握一技之长,将为振兴乡村做出自己的贡献。
作为广东省粤菜师傅(白云)培训基地,学院将依托国家级林壤明烹饪技能大师工作室的师资力量,挑选了具有“广东省技术能手”和“广州市技术能手”称号的专业教师执教,以此提高参训学员们的理论知识和实践操作技能。同时,还制定了详细的培训教学计划和教学大纲,使培训教学安排更科学更合理,期待欢迎8月3日第三期培训班学员的到来。