日前，可口可乐、百事、雀巢等外资食品巨头相继公布了上半年财报，除了全球市场表现之外，它们对中国市场的情况也进行了披露。下面一起来看具体情况。
可口可乐：碳酸饮料带动增长
上半年，可口可乐营收180.2亿美元，有机收入增长6%；在第二季度，净收入达100亿美元，同比增长6%。其中，在亚太地区，可口可乐今年上半年的有机收入增长了4%。
受到碳酸饮料业务表现强劲的驱动，在全球范围内，可口可乐按销售价值计算的市场份额有所增长。
“随着我们对小包装和高端新品的重视，年初至今，可口可乐商标产品的收入增长高于交易量增长，交易量增长高于销量增长。我们认为，减少卡路里是未来的制胜战略。”可口可乐CEO James Quincey提到，零糖可口可乐继续保持两位数的增势，已经连续7个季度实现了增长。
同时，由于中国和东南亚等新兴市场表现出色，可口可乐第二季度在亚太地区的单箱销量增长率达7%。
可口可乐 James Quincey表示，可口可乐在中国市场“看到了一些良好的增长”，延续了去年最好季度的表现。可口可乐在新兴市场看到未来增长的巨大机会，因为像印度、东盟、中国这些市场拥有全球大多数人口，但可口可乐目前的收入来源大部分仍来自于欧美等市场，所以新兴市场对可口可乐来说意味着“长期增长的机会”。
未来，可口可乐将加大对Costa咖啡和功能饮料产品的投入。
百事：中国市场两位数增长
百事二季度营收164.5亿美元，同比增长2.2%，归属于公司净利润为20.35亿美元，去年同期为18.2亿美元。
据悉，百事发展中和新兴市场表现强劲，有机收入增长了8%。其中，墨西哥和俄罗斯均取得高个位数增长，巴西增长超过20%，中国取得了两位数增长，印度增长了中个位数。
据百事CEO Ramon Luis Laguarta透露，公司正在按照其制定的优先顺序进行大量投资。“我们已加大了对品牌的投入。”Ramon Luis Laguarta说，“我们投资于高级数据和分析，以增强我们对消费者的洞察力，提高执行的精确度。我们还投资于提升市场分销能力，包括渠道通路，其他一线销售资源和电商。”
面对未来的功能饮料市场，百事在业绩会议上透露，有可能未来推出“百事牌能量饮料”。
不同于可口可乐全品类的饮料公司，百事公司除了百事可乐、纯果乐、佳得乐等传统饮料外，乐事、桂格麦片等零食品牌的销售贡献已经超过40%。
达能：脉动销售下滑
达能半年报数据显示，今年第二季度销售收入同比增长2.5%，符合预期，所有业务线的销售收入增长均超过2%。上半年实现整体销售收入126.48亿欧元，同比增长1.7%。
上半年，医学营养品业务的销售收入保持了中个位数的增长，其所有产品品类（成人和儿科营养品业务）和所有区域的销售均表现出色。其中，达能中国医学营养业务以两位数的增幅领涨。
生命早期营养品业务销售收入实现温和增长，得益于渠道下沉的卓越表现以及间接渠道的销量上升，达能中国生命早期营养实现小幅增长。
达能首席财务官Cécile Cabanis表示，中国奶粉在直接渠道的销售表现高于预期，这得益于增长计划的加快执行，尤其是在低线城市，这一渠道的销售在中国市场的占比约为七成。
在回答投资者提问时，Cécile Cabanis表示，在中国，脉动第二季度没有增长，甚至销售有所下滑，中国的饮料市场瞬息万变，我们正在对脉动的品牌模式进行调整，以便更好地适应该品类快速变化的市场，但这需要时间。
雀巢：大中华区收入233亿
今年前6个月，雀巢实现收入455亿瑞郎（折合人民币约3091亿元），有机增长率为3.6%；其中，雀巢大中华区的收入为34.30亿瑞郎（折合人民币约233亿元），继续保持仅次于美国的雀巢全球第二大市场的地位。
在谈及中国市场时，雀巢透露该市场录得低个位数增幅，实际内部增长率和定价均为正增长。雀巢认为，尽管部分品类出现了疲软，但是特别点赞了自己在中国的调味品和冰淇淋业务表现，形容它们都取得了良好的增长。
分管冰淇淋业务的雀巢大中华区高级副总裁吉安龙告诉小食代，雀巢发现近五年来中国冰淇淋市场发生了很大的变化，消费者追求更健康、更高品质的冰淇淋，同时高端化的趋势也越来越明显。
在咖啡方面，雀巢指在AOA（亚大非）已上市星巴克新品的市场，包括日本、港台地区，都出现了很不错的需求。为了推动这块业务的增长，雀巢最新制定了5大优先战略，即加强核心业务、引领创新、拥抱冷萃/冷饮风口、加速发展户外咖啡消费、推动星巴克计划的实施。
就星巴克计划，雀巢正在和星巴克积极探讨这一合作在中国的落地，会有很多不同的方式，未来星巴克与雀巢咖啡、与雀巢办公室咖啡业务等都可能有合作。他当时表示，甚至在上游咖啡种植方面，双方未来也不排除合作的可能性。
整理 | 食品商
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