芋头是一种口感细软，营养丰富的特色食材，在生活中也比较常见，可以说是人们餐桌上的常客。芋头是一直很常见的食物，它的营养价值高，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有促进代谢和吸收的作用，芋头的食用价值也是比较高的，可以促进免疫力，而且还可以补气养血。芋头其实也是一种很常见的养生食材，吃芋头的好处很多，不仅可以有效的保护牙齿，还可以帮助我们调气补气。
其实芋头是我们生活当中，很容易接触到的食物，而作为一种粗粮，养生保健效果自然也是比较好的。能够帮助我们补充营养，增强人体的免疫力，而且还可以提高抗病能力，也有很好的美容养颜效果。芋头是一种营养价值很丰富的蔬菜，它不仅可以直接做菜吃，也可以做成粥。芋头是一种菜，同时在中医学上，还是一味良药。
芋头不能和柿子一起吃：
芋头当中淀含量高，而柿子当中含有很多鞣酸，若是两种食物一起吃，这两者容易结合，容易患结石，对身体造成影响。
芋头不能和青椒一起吃：
芋头含有大量的淀粉，青椒具有开胃提食欲的功效，容易使芋头食用过多，引起腹胀。
芋头不能和香蕉一起吃：
芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。
