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开展冷藏冷冻食品检查
保障群众舌尖上的安全
为切实加强冷藏冷冻食品经营监督管理，确保人民群众舌尖上的安全，近日，天河市场监管所开展冷库及冷藏冷冻食品专项检查。
大力宣传增强食品安全意识
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执法人员通过向经营者宣传《食品安全法》等法律法规，开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，倡导健康消费、理性消费理念，督促经营者建立健全食品安全管理制度，强化食品安全第一责任人意识，进一步规范食品冷库经营行为，保障辖区食品安全。
摸清底数 建立台账
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结合网格巡查工作，以农贸市场、食品生产企业为重点检查场所，全面排摸辖区内流通生产环节冷藏冷冻食品贮存服务经营单位，建立食品冷库和冷藏冷冻食品经营者清单，确保底数清、户数明。
强化执法 严查违法经营行为
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检查中，执法人员重点检查冷藏冷冻食品来源是否合法、是否落实进货查验制度、进口食品有无中文标识、冷冻肉食品是否有相应的检验检疫合格证及相关证明材料，严厉打击销售“三无”、过期冷藏冷冻食品以及掺假售假等违规行为。
本次检查共出动执法人员25人次，检查冷藏冷冻食品经营者8家，冷库10个。通过检查，有效提高了食品经营者的食品安全责任意识，规范了冷冻食品市场经营秩序，为老百姓把好食品质量关、安全关。
图文：杨洋 杨园芳
编辑：王京爱
审核：邓琼珍
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