这些年，国内达到病态肥胖的人越来越多，对他们的健康造成了严重的威胁，也越来越意识到减肥的重要性。但减肥并不是一件容易的事，很多人在尝试过多种常规减肥方法后，最终还是选择了减重手术来帮助自己控制体重。
但也有一些人觉得，减重手术和节食减肥差不多，所以如果能控制好饮食的话，不做减重手术也能瘦下来。但事实真的是这样吗？
减重手术的减肥原理之一就是对胃肠道进行改造，控制减肥者的饮食量，部分术式还会降低他们的吸收效率，以增强减肥效果。从这点上看，确实和节食减肥有点相像，但事实上，减重手术减肥原理并不只是这样。
减重手术减肥效果最好的阶段其实是术后恢复的那段时间。在术后的几个月之内，减肥者因为身体需要恢复，只能吃一些流质、半流质这样的食物来满足自己的营养需求，而维持身体活动的能量大部分都来自于脂肪，所以才能减掉大量的体重。
而所谓的节食只是在身体恢复之后单次饮食量受到限制而已。但尽管是这样，他们每天总体摄入并不是很低，都要满足身体的基本需求，减肥效果非常有限，这也是为什么减重手术的减肥期基本都在术后一年之内。
所以，单纯的节食不能像减重手术那样达到减肥目的，最好也正是维持体重不变或者低幅度减重，要想真正摆脱肥胖，还是要多种方法配合使用才行。
【戴晓江】医学硕士、副主任医师、减重代谢外科专家。中华肥胖与代谢电子杂志青年联盟（CYFSO）共同主席、中国研究型医院协会糖尿病和肥胖专业委员会常委、中国医师协会外科分会肥胖症和糖尿病外科委员会委员、广东省医师协会减重和代谢病工作委员会常委、广东省医生协会微创外科委员会委员、广东省医师协会甲状腺外科委员会委员、《中华肥胖与代谢病电子杂志》通讯编委 。专注减重、糖尿病外科领域十余年，擅长腹腔镜下胃旁路、袖状胃切除术以及单孔减重手术。
