夏天就该多吃一道菜,蒸一蒸8分钟上桌,营养丰富,好吃还能降火!
夏天就该多吃一道菜,蒸一蒸8分钟上桌,营养丰富,好吃还能降火!丝瓜的养生功效:
美白去斑点:女性多吃丝瓜对身体很有好处,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
调理月经不顺:长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外,丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效,月经不调者,身体疲乏,体质虚弱的女性更宜多食用。
解毒消肿:丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
解毒消肿:丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。蒜蓉蒸丝瓜的做法:①丝瓜削去外皮切成段,蒜切成碎末。②锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。③每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。(可根据自己口味在每个丝瓜上放一点小朝天椒)④蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。
丝瓜的禁忌:①丝瓜性凉,多食易致泄泻,体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食。②丝瓜不宜生吃,可烹食。③阳痿者不宜多食丝瓜。④脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽。⑤阳素大虚者,不易多食丝瓜皮以免引起滑精。
丝瓜的禁忌:①丝瓜性凉,多食易致泄泻,体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食。②丝瓜不宜生吃,可烹食。③阳痿者不宜多食丝瓜。④脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽。⑤阳素大虚者,不易多食丝瓜皮以免引起滑精。丝瓜搭配禁忌:
1、丝瓜+竹笋,易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。如果遇到竹笋中的生物活性物质。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
2、丝瓜+白酒,干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1。与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用。降低丝瓜的食疗功效。
你喜欢吃丝瓜吗?你还知道丝瓜其它美味的做法吗?
(图片来源于网络)