夫妻街头卖“地道”川味早餐，6元一份生意火爆，吃一碗麻一天！
随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，再简单的食材，只要经过精心烹饪，有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，夫妻街头卖“地道”川味早餐，6元一份生意火爆，吃一碗麻一天！
随着近年来川菜在全国越来越受欢迎，平时和朋友出去吃饭，我都会忍不住点上几道川菜，香辣的口感，总让人食欲大开。而上周末一大早，几个发小特意拉着我驱车半个多小时，说要带我去吃地道重庆小面。到了之后才发现是一个简陋的早餐店，店主是一对年轻夫妻，店门前摆着几张小桌子，门口则摆着一口大锅，只见老板娘正熟练地将一团团已经分好的面条放入锅中，而老板则在一旁往空碗里加入各种调味品，面条煮好后放入碗中，最后加入适量的高汤，这样一碗飘着一层红油的地道重庆小面就完成了。
据了解，夫妻俩每天早上五点多就开门了，由于他们家的重庆小面香辣可口，味道正宗，因此深受附近食客喜爱，一大早摊位前就有食客排队，6块钱一碗的重庆小面一个早上能卖上百碗，据一位经常光顾的食客介绍，夫妻俩做的小面爽滑可口，味道正宗，尤其是里面的秘制酱汁，加了很多花椒粉在里面，吃一碗，嘴会麻一天，尤其是在炎炎夏季食用，吃完就会流汗，有一种说不出的畅快。
最后我和发小也各买了一碗，小面一上桌，我们就被碗里满满的一层红油吓到了，虽然里面除了面条和青菜，什么配菜都没有，但是扑面而来的香味却刺激着我们的味觉，用筷子夹起一块，“刺溜”一口吸到嘴里，口感特别顺滑，伴随着红油特有的辣味和满满的花椒粉的刺激味道，如果是第一次吃重庆小面的人会很不适应，然而对于经常吃川菜的我们来说，特别合胃口，一碗面没一会就吃完了，虽然被花椒刺激着嘴里麻麻的，但是却又回味无穷，各位小伙伴，你们有吃过正宗的重庆小面吗？
