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从这周开始，学生们都要陆陆续续开学了，学校和家庭都正式进入状态。父母们又要回到忙忙碌碌、分秒必争的早晨了。
早餐是每个早晨最重要的事情。又要做着省事，还要保证全家人的营养。那么给大家推荐这道懒人早餐饼，拌拌面糊就能烙，超级省事，大概只需要花十几分钟就可以吃上了。
烙好的饼，内里水分很足，吃起来松软可口，特别好吃。
制作方法
具体制作方法
第一步：准备食材。胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克。
第二步：把胡萝卜清洗干净后切成细丝。
第三步：取一个大盆，依次放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、半勺盐，放入半碗清水。
第四步：搅拌均匀。
第五步：平底锅烧热，把一勺面糊倒入锅中，转动平底锅摊平。小火开始加热。
第六步：翻面，加少许油，再次翻面。直至饼成熟就可以盛出。
第七步：上桌开动吧。
制作窍门
1、胡萝卜不用放太多，通常是面粉一半的量就可以了。
2、面糊要调到均匀，不要有面疙瘩。浓稠度像酸奶一样就可以，不要太稠，否则烙好的饼会比较厚。
3、往锅里舀一勺面糊后，要迅速的转动锅，把面糊摊开，不然等面糊加热凝固后，就不容易摊开了。
4、很推荐大家用不粘平底锅来做，尤其是刚下厨不久的亲们。用不粘锅来做，成功率会高很多，同时，也会省不少油。如果用普通锅来做的话，记得一定要先往锅里抹一层油，不然容易粘。
