小时候，我都是衣来伸手，饭来张口的，长大之后，我才体会到妈妈的辛苦，我希望能够帮助妈妈分担一些事情。前几天,我和爸爸妈妈去一个餐馆吃饭,其中有一个花甲冬瓜三鲜汤,妈妈说这个汤真好喝,我就想回家能做碗同样的好汤给妈妈喝。
（就是这碗汤
）
我把我的想法告诉了爸爸,爸爸非常支持我.昨天,爸爸带我到附近的菜市场,来到卖花甲的摊挡,爸爸教我选花甲要选会动或开口的,否则有可能是坏的,就不新鲜了,我选了二斤花甲,买了半斤瘦肉,一斤冬瓜,我们提着买来的食材迎着毛毛细雨回家了.
来到厨房，我们开始动手了，一时间，锅碗瓢盆齐上阵,我先把花甲外壳洗了好几遍,洗好用一个大汤碗用水把花甲泡着,然后再把冬瓜,肉,大蒜,葱等食材全洗好放在灶台上,接着我将冬瓜和肉.葱.等食材放在菜板上，拿起“玄铁菜刀”学着电影里的样子疯狂地切.没想到切菜也很有学问的,切肉的时候还差点切到我细嫩的小手指.
切完菜之后,我按顺序，把锅里盛上点水，然后放入花甲、瘦肉、冬瓜………等水烧开后，再放入一小勺盐，最后滴放少量酱油，洒了点葱花。一切大功告成，哈哈，汤好了！我小心翼翼地将汤倒到一个大汤碗里。
这是我第一次煮花甲三鲜汤，爸爸妈妈对我煮的花甲三鲜汤赞不绝口,我喝着自己煮的汤，也感觉鲜美极了!
