新学期伊始，为保障学生饮食卫生安全，净化学校及校园周边食品安全环境，及时排除食品安全问题隐患，邯山市场监管局深入辖区内学校幼儿园食堂及周边食品、餐饮经营户开展专项检查活动。
此次专项检查，主要针对学校幼儿园食堂的卫生状况、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、加工流程、食品库房等都进行了严格检查；对食品留样、上学期及剩余食品是否进行及时销毁等环节进行了详细登记；查看学校食堂的自查记录报告，对检查中发现的问题，要求校方及时进行整改。
检查中，执法人员还把校园周边列入重点区域，以校园周边餐饮店、食杂店等为重点场所，重点检查膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、饮料等食品，检查其是否证照齐全，是否存在经营五毛食品、过期变质食品和“三无”食品等问题，对发现的问题，立查立改，全面消除食品安全隐患。
同时，区市场监管局委托第三方机构对全区4所学校食堂、1所幼儿园食堂、5户校园周边餐饮店、食杂店进行了抽检，现场取样了部分餐具和食品送回检测中心检测，抽检餐具、食品共计70个批次，全方位监管在校学生的食品安全，从源头杜绝不安全食品流入校园。
文图：区市场监管局
编辑：王海涛 贾云涛
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