当下吃猪肉已经是一种炫富的行为，而整款每一口都是肉的菜式那简直就是炫富中的炫富。
蒜泥白肉
食材：带皮五花肉1斤，蒜泥50g，姜1撮，料酒2勺，醋3勺，酱油6勺，白糖2勺，花椒粉半勺，油泼辣子6勺
第一步：
材料中除肉以外的所有配料放到一起拌匀
第二步：
一整块带皮五花肉冷水下锅煮，加姜片和料酒，水开后继续煮10分钟，撇去浮沫，煮完捞出过冷水，沥干晾凉，切薄片。
第三步：
黄瓜刨丝，放在盘子正中间。
第四步：
将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈，淋上调料，撒上葱花。关注微信公众号:清风美食厨房
第五步：
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