问题补充:
长期以精米为食的人容易患脚气病,原因是身体缺乏________,缺乏这种微量元素还可能患________或________.
答案:
维生素B1神经炎消化不良
解析分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:维生素的功能及缺乏症如图:可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的,维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富.因此,长期以精米为主食的人易患脚气病.故
长期以精米为食的人容易患脚气病 原因是身体缺乏________ 缺乏这种微量元素还可能患________或________.