新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间 其主要原因是这样可以A. 不让水分散失B. 抑

问题补充：

新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是这样可以

A. 不让水分散失

B. 抑制呼吸作用

C. 减少果皮损伤

D. 阻挡细菌进入

答案：

A. 不让水分散失

(答案→)B. 抑制呼吸作用

C. 减少果皮损伤

D. 阻挡细菌进入

解析：此题主要考查的是食品保鲜的方法的知识，思考解答．

解：食品保鲜的方法很多，新鲜水果用保鲜薄膜包裹是一种简单有效的保存措施，新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是保鲜膜隔绝空气，使保鲜膜内缺乏氧气，可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，利于蔬菜水果的保存．可见B符合题意．

故选：B

新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间 其主要原因是这样可以A. 不让水分散失B. 抑制呼吸作用C. 减少果皮损伤D. 阻挡细菌进入