说起早餐，我还是从前年9月份小宝去幼儿园，我才开始学习做早餐，从小到大虽然家庭条件一般，可爸妈从来没有让我学会做饭，在家里爸妈做饭，后来上班了在外面和妹妹一起租房子住，是妹妹做饭，结了婚老公做饭，在我的印象里，根本不存在买菜做饭、洗菜刷碗这些概念，我觉得只要自己挣钱多，可以出去吃饭多省事，干嘛非要那么麻烦去做这些家庭主妇才要干的事？有了小宝以后，我就辞职在家转职看两个孩子，自己吃饭无所谓，但孩子的饭菜可一点马虎不得，偶尔出去吃个饭，怕烫着孩子、怕人多挤着孩子、怕饭菜太辣孩子不能吃，怕外面的饭菜油和食材不好，总之就是各种担心，我就只能开始一步步学习，怎么做饭孩子吃更健康，孩子也更喜欢吃。现在自己已经习惯一日三餐都在家里做饭，老人孩子吃的健康，那才是最重要的事。唠叨了半天，继续分享一下我家的早餐，给喜欢做早餐的朋友做个参考。布丁家不重样早餐第113天：玉米糁汤、发面饼、蒜蓉蒸丝瓜、凉拌黄瓜、炒洋葱。
早起熬制玉米糁汤最简单，基本上15-20分钟就能熬制好，老公在家就特别喜欢喝这个粥，看在他偶尔在家休假的份上，就给你做吧，哈哈！
家里馒头不够吃，就做了发面饼，头天晚上提前发酵面团，早起直接揉一揉，电饼铛几分钟就可以烙制的两面金黄，想要学习怎么做的，可以看我前期发的图文，有非常详细的制作过程。
今天的菜是蒜蓉蒸丝瓜，需要一根丝瓜、一头大蒜、一勺盐、一点白糖、一勺蒸豆豉油。丝瓜去皮切成1公分的厚段，大蒜剥皮切碎，锅里放一点油，油热关火放切碎的蒜末，放一小勺盐，一点白糖搅拌，这就是蒜蓉酱。将切好的丝瓜摆放在盘子里，蒜蓉酱放丝瓜上，放蒸锅，水烧开大火蒸5分钟，盘子取出来，将80%得汤汁倒在碗里，再放一勺蒸豆豉油搅拌均匀，浇在丝瓜和蒜蓉上，一道特别简单又美味的蒜蓉蒸丝瓜就做好了，好看又好吃，喜欢的朋友可以试一试。想要做这道菜的朋友可以看我前期发的详细图文。
凉拌黄瓜，这个就不需要说了，黄瓜洗干净去头去尾把皮去掉，用刀将黄瓜切成薄片，放醋、生抽、耗油、鸡精、芝麻香油和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放辣椒和小米辣，特别爽口的凉拌黄瓜就做好了。
今天还做了炒洋葱，洋葱还是回老家公公自己种的，洋葱去皮切小块，泡水里一会，要不太辣眼睛，洋葱捞出控水备用，锅里少油，油热放洋葱爆炒，其实应该放辣椒再放洋葱的，可惜家里没辣椒了，迅速翻炒几下放醋和生抽，再放盐翻炒一会就好了，不要炒时间过长，洋葱发软就不好吃，这个洋葱的口感是咸香酸辣，微微一点点洋葱的辣味，特别的好吃。
快乐生活从早餐开始，再忙也要记得吃早餐，如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议，也欢迎大家在评论区留言，继续关注我，每天教你不一样的美食。
