日式土豆鸡蛋沙拉
By 吴妈厨房
原料：土豆、鸡蛋、火腿片、沙拉酱、盐、黑胡椒粉、牛奶。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、土豆去皮切片,上锅隔水蒸,水开后20分钟左右,就是一起蒸熟。
第3步、鸡蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黄碾成泥加入沙拉酱搅拌均匀;土豆压成泥,加入牛奶沙拉酱和黑胡椒粉一起搅拌均匀。
第4步、把所有食材加入土豆泥中搅拌均匀。
第5步、土豆泥装入碗中,倒扣在盘中。
第6步、用水果点缀一下,喜欢吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。
第7步、鲜香软糯细腻的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。
小贴士：
土豆泥装入碗中前,用保鲜膜铺入碗中,这样倒扣出来不会粘。
来自 美食天下 吴妈厨房 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
