鹿茸菇炖鸡块
By 米拉Miira
原料：鸡翅根、鹿茸菇、葱、红辣椒、八角、桂皮、草果、姜、盐、油、酱油、老抽、料酒、火锅底料、水。
做法步骤：
第1步、鸡翅根洗净备用。
第2步、鹿茸菇温水提前浸泡软。
第3步、红辣椒，草果，八角，桂皮，姜准备就绪。
第4步、鹿茸菇攥干水分备用。
第5步、鸡块加料酒，葱段，姜片焯水捞出备用。
第6步、马克西姆不粘锅预热入油，放入鸡块煸炒一下，放入大料炒出香味。
第7步、放入火锅料和酱油，老抽炒匀。
第8步、倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。
第9步、中火煮沸转小火慢炖。
第10步、炖至鸡块熟透即可。
第11步、加盐调味收汁即可。
第12步、美美的下饭菜完美出锅。
第13步、成品图。
第14步、成品图。
小贴士：
美美的下饭菜老喽！祝您生活愉快！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品。
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