螃蟹螃蟹葱、醋、酱油、姜、蒜 1.我们本地人,喜欢直接煮螃蟹。水也不加。做法很简单:把螃蟹洗干净,弄死,螃蟹反过来放在锅里,一个个排好。
1米粉煮螃蟹的做法大全
材料:桂林米粉,蘑菇,海带,西芹。调料:盐,胡椒,鸡粉,老抽,姜,葱。1,以下材料全部准备好,蘑菇切片,西芹切丁,海带洗干净沥干水份,姜切小丁,泡好的桂林... 3,翻抄一阵儿后,放入海带再翻抄。小编今天推荐一道米粉煮螃蟹教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
2螃蟹米粉的做法步骤
1. 水烧开后，放入虾米。泡好的贝柱。再放入虾，熬久一点儿，滴入洋酒.热油放蒜末炝锅，加入白菜翻炒几下.加入熬好的汤。再加入螃蟹，米粉，扇贝上汤，盐、蚝油.
3煮螃蟹的做法步骤
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3. 我们本地人，喜欢直接煮螃蟹。水也不加。做法很简单：把螃蟹洗干净，弄死，螃蟹反过来放在锅里，一个个排好。。千万不要加水。。然后开中水煮到锅干水，有螃蟹香味，一点点焦味，就关火焖五分钟就可以了。。。
4. 蘸酱：酱油，姜，蒜，白醋。混一起。。。或许直接沾白醋吃。。。
小贴士
煮螃蟹，要用筷子对着螃蟹嘴插进去，它就死定了，，这样煮螃蟹，才成整，爪子不会断。。。
4煮螃蟹的做法步骤
1. 清洗 用牙刷占盐清洗
2. 锅中放凉水，水能盖到背部就可以放姜蒜，到酒至没过贝壳
3. 大火煮开，中火多煮五分钟
4. 酱料:醋+姜丝
5酱煮螃蟹的做法步骤
1. 手套和刷子一定不可以少，刷洗螃蟹，同时避免被夹住！
2. 锅里水刚刚没过螃蟹，大火，下酱油和姜片煮20分钟左右
3. 最后根据个人口味放盐，不需要放鸡精，已经很鲜了！大火煮5分钟出锅
