高汤海味奶白菜蒜末粉丝大白菜 粉丝酸菜蒸娃娃菜 豉椒蒸娃娃莱 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜粉丝蒸大白菜 蒜茸娃娃菜 清蒸娃娃菜米椒蒸娃娃菜 板粟扒白菜 白菜粉条丸子汤白菜海带豆腐汤上汤白菜粉丝大豆腐 白菜肉丝汤白菜虾仁 白菜皮蛋汤鸡汁上汤白菜 高汤娃娃菜包菜 千层包莱 珊瑚包菜 西北拌菜拌时蔬 炝炒包菜手撕包...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!高汤娃娃菜是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1高汤娃娃菜家常做法大全
将娃娃菜清洗干净,撕成块铺深碗里,淋上肉汤,撒蒜瓣,剁辣椒入蒸锅3. 大火蒸15分钟就OK了菜谱信息 主料 娃娃菜:三朵 高汤:一碗 辅料 蒜瓣:适量 剁辣椒:适量猪油:一勺 做法步骤1. 准备高汤一碗2. 将娃娃菜清洗干净,撕成块铺深碗里,淋上肉汤,撒蒜瓣,剁辣椒入蒸锅3. 大火蒸15分钟就OK了高汤娃娃菜 陕西官方菜系的一种,由菌...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!高汤娃娃菜是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
2高汤娃娃菜的做法
把娃娃菜洗净，一叶一叶剥开，铺放在盘子上
在锅中隔水蒸5分钟左右连碟取出
用油爆香蒜头，捞出蒜头后，往锅中加入适量的水，煮沸后加入浓缩鸡汤
煮沸后勾芡，均匀浇到蒸好娃娃菜上，即可享用
3上汤娃娃菜（无高汤版）的做法
1.葱蒜切片，松花蛋、火腿切小粒备用。2.娃娃菜从中间切开，然后切分成四条，洗净备用。3.锅内放油，放葱蒜爆香，放入娃娃菜 稍加煸炒。4.倒入热开水，大火煮沸，放入松花蛋和火腿粒、盐，然后转小火煮约15分钟，将娃娃菜煮熟。5.将娃娃菜、松花蛋火腿粒捞出入盘，锅内留汤。6.转大火倒入水淀粉，也可放点鸡精，会更鲜，待汤汁稍浓后浇到娃娃菜上面，完成，开吃！
4上汤娃娃菜的做法
松花蛋最好提前蒸熟，一会好切
娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味
蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
娃娃菜捞出装盘
将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
5上汤娃娃菜的做法
娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎
锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味
加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟
加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟
至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可
