学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以橄榄油蒜香小饼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1橄榄油蒜香小饼家常做法大全
罗勒一点点低筋面粉120克,糖粉30克,橄榄油30克,黄油20克,蒜头粉5克,泡打粉3克,盐3克,罗勒一点点1.低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛,放入蒜头粉,搅拌一下。2.黄油用微波炉融化,把橄榄油和黄油放入面粉中,搅匀,揉成面团。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以橄榄油蒜香小饼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
2蒜香橄榄油的做法
准备好大蒜、橄榄油、密封存储的容器(可以使用普通碗加盖保鲜膜也OK的,但建议做少一些)
大蒜切碎末放入容器,倒入橄榄油,密封冷藏存储即可
3传统蒜香橄榄油意面的做法
将欧芹切细碎。大蒜切薄片。
按照包装上的说明,将意面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右,至有嚼劲。沥干水分,留100ml煮面汤,备用。
在煎锅中倒入橄榄油,加热。将大蒜放入煸炒1-2分钟左右,倒入煮面汤。
将煮好的意面倒入锅中,在蒜油中轻轻搅拌。调入欧芹末,加盐和胡椒调味。撒上现擦的帕玛森奶酪碎,上桌!
快手意面~
4橄榄油蒜香小饼的做法
低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛,放入蒜头粉,搅拌一下
黄油用微波炉融化,把橄榄油和黄油放入面粉中,搅匀,揉成面团。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.)
放到保鲜袋里擀成2毫米左右的薄片,放到冰箱的冷藏里15分钟
把有变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤7-8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果不错
5蒜香橄榄油干辣椒泡虾的做法
切很碎很碎的蒜,但不是蒜蓉,只是蒜末
橄榄油,多倒一些不要紧。开小火,慢慢把蒜味烧出来,本来就金黄的橄榄油,最后会更金黄
大虾洗干净,擦干水,在低温的蒜香橄榄油里面泡5分钟,不过度加热,最后出来是刚刚好的熟成度。装在小碗里面,撒干的香菜末,再淋一些蒜香橄榄油在上面,就好了