来自新浪微博@ChargeWu的健康食谱分享
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STEP 1
煎蛋：鸡蛋是蛋白质的主要来源之一，煎蛋的关键在于火候的控制，翻面后煎10秒即可，这样的蛋能保证足够嫩，又不会让蛋黄流得到处都是。
牛肉火腿：火腿虽然不如鲜肉健康，但它却是方便快捷的肉食选择，记得要挑选精瘦低脂的火腿。
西红柿：性价比超高的健康蔬菜，酸甜的口感有很好的调味作用，所以经常在三明治和汉堡中出现。
黄瓜：清甜爽口，是大部分人都喜欢的蔬菜，也是三明治和汉堡中常见的食材
生菜：最常见的沙拉蔬菜，味道也是大家普遍能接受的，处理方便且容易购买，圆生菜和散叶生菜均可
全麦吐司：吐司的种类很多，选择相对健康的吐司很重要，当然能自己做是最好的，吃之前烤一下，味道会更好。
奶酪：蛋白质很高的食物，少吃一些还是很健康的。奶酪分为天然和再制，片状的一般是再制干酪，优点是脂肪较低，缺点是会有添加剂。
花生酱：看起来热量较高，但却能延长饱腹感，而且含有较高的不饱和脂肪，是减脂增肌的理想食品
紫甘蓝：紫色的蔬菜，但煮或炒之后会掉色，所以比较适合生吃，加入到三明治中，口感和色彩的层次都有提升。
自制沙拉酱：以希腊酸奶、白葡萄酒醋、菲达奶酪和蒜蓉混合而成，保证健康又不失美味。
STEP 2
STEP 3
FINISH
我的早餐中，这是双人份的量，当然如果没有搭配其他食物，都吃掉热量也是没问题的
一份好的三明治，需要选择健康丰富的食材，并考虑每种食材的摆放顺序，这会影响到整体口味和美观程度，注意接近吐司的食材尽量不要太干，不然吃得时候容易散落。
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