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外卖,既方便快捷又美味,所以有很多人懒得做饭的人都习惯每天点外卖吃,可是长期吃外卖,会给身体带来意想不到的伤害……
1、 高油盐的危害
其中一种后果,就是摄入过多油脂和盐分。外卖食品多高油高脂,并且菜品结构单一,长期吃外卖容易引发胃炎、便秘等问题。如果再加上常常久坐不运动,还会导致肥胖,引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
建议:如果实在没有办法,一定要点外卖,应该注意4个原则:少油、少糖、少盐、少热量。
2、 地沟油的隐患
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油、下水道的提取油等。有许多黑心的商家偷偷使用“地沟油”代替食用油,它比真正的食用油多了毒性物质。除铅、砷、黄曲霉素等有毒物质超标外,它在炼制过程中发生一系列化学变化,还会产生苯并芘等致癌物质。长期食用“地沟油”,不仅容易引发消化不良、腹泻、腹痛等肠胃症状,还会在增加胃癌、肠癌、肾癌等的患病风险。
建议:在开饭之前,用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。如果有酸味、焦苦味或其他异味,则可能是地沟油,建议不要再吃。
3、泡沫盒的白色攻击
外卖的餐盒存在着极大的安全隐患。劣质餐盒在生产中添加了大量非食品级物质(如工业石蜡、工业碳酸钙),盛装温度较高的食物时,有害物质会溶解在食物中,长期摄入可导致消化不良、肝系统病变等,甚至可能致癌。
建议:长期吃外卖时,优先选择餐盒质量较好的商家,别光顾用白色泡沫盒打包的店。点菜时,不要选择太热的菜,尽量点凉菜,以降低饭盒内的温度。
所以,如果有可能的话,还是吃自己做的饭吧,不要为了懒而天天吃外卖。懒虽然不是病,但也会让大家生病!
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