简单鸡蛋面
简单鸡蛋面适合早餐，快捷，方便，营养全面，一会就端上餐桌，分享链接供参考。
食材
鸡蛋
1个
细挂面
60g
油菜
1颗
自然鲜酱油
10ml
盐
4g
香油或鸡汁
2-3滴
葱末
5g
姜丝
3g
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
细挂面，鸡蛋，盐，自然鲜酱油备齐，油菜，葱姜洗净切碎备用
2
热锅凉油煸香葱姜碎岀香味倒入少许自然鲜酱油
3
然后倒入清真未等开锅，把鸡蛋磕入锅中，这样锅未开鸡蛋磕入不宜飞，能保证鸡蛋完整
4
煮到鸡蛋成型泛起，下入挂面
5
面条熟了加入适量盐，然后放入油菜
6
等待油菜塌了关火即可成入碗中
7
成碗点少许香油或鸡汁拌匀在把鸡蛋放上，立刻享有热腾腾的鸡蛋面吧！
8
成品端上餐桌
3
小贴士葱姜炝锅倒入清水，水未开磕入鸡蛋入锅，这样鸡蛋不易飞，保持整蛋，以清淡口味为最佳选择。
鸡蛋面是中国面食的一种，通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。
如果早上能吃碗热乎乎的暖心面，会使我们一整天都精力充沛。?
不管是老公还是妻子早上用不到10分钟的时间给对方做一碗暖心的面，让我们在寒冷时节感受到那暖人心的亲情！
用料? 鸡蛋 面
鸡蛋面的做法 ?
打两个鸡蛋，搅匀，切葱花
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起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎
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盛起鸡蛋，锅内倒入热水
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水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅
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