在日常的饮食中，可以作为宝宝辅食的食材有很多的种类，其中山药是一种比较好的选择，山药中含有的营养物质具有很好的滋阴补肾、益气补血、通肠润便的食用功效，适量食用以后，对宝宝的脾胃有很好的温补作用，那么宝宝辅食山药的做法有哪些呢?
山药泥的做法
1、将山药去皮，然后清洗干净，切成小块。
2、将山药放入蒸锅内蒸煮10分钟，然后取出，放入料理机内，打成山药泥，加入适量的白糖，可就可以食用了。
小米山药粥的做法
1、将山药去皮，清洗干净切成小块。
2、汤锅内加入适量的清水，然后放入清洗干净的小米、山药块、枸杞、红枣等，大火烧开以后转小火炖煮30分钟，就可以食用了。
山药排骨汤的做法
1、将排骨用清水清洗干净，然后放入开水焯一下，去掉其中含有的血沫以及腥味，捞出沥干水分备用。
2、将山药去皮清洗干净切成小块。
3、砂锅内加入适量的水分，放入葱蒜、姜片、枸杞、红枣、陈皮等，烧开以后，放入排骨炖煮40分钟，然后放入山药块，炖煮20分钟，加入适量的食盐调味就可以食用了。
宝宝的健康是家长们非常关心的事情，而最重要的就是饮食的管理了。因为饮食是宝宝获取营养的唯一途径，因此，营养价值高的食物是宝宝所必须的。而山药就是一种比较好的食材，利于宝宝消化吸收，用山药做宝宝辅食是再好不过的了。下面就来看看如何用山药给宝宝做辅食的讲解吧。
一、山药粥
食材：山药100克，小米100克，适量水。
做法：把山药洗干净切成薄片放入锅里，然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水，用大火煮开后，调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。
二、牛奶山药泥
食材：山药一小节，牛奶半杯。
做法：先将山药洗干净去皮后切片，放在蒸屉上，然后在电饭锅中加水，把蒸屉和山药一起放入锅里蒸20分钟。再将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。然后用擀面杖将其碾压成泥状，再把山药泥装入小碗中，倒入小半杯牛奶，再放入蒸锅蒸10分钟即可。
三、山药苹果泥
准备食材：山药100g、苹果50g。
1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。
2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。
营养小贴士：
山药健脾益气、增强消化功能，促进食欲，是一种非常好的药食同源的食物，苹果富含维生素宝宝食用也十分适合。
四、红枣山药泥
准备食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
1、山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。
2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。
3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。
营养小贴士：
如果宝宝在7-8个月，可以试试看。可以做为日常调整脾胃的养生餐啦，但一次别给孩子吃太多，一周最多两次即可。
