前言
清淡美味的炒菜,适合晚餐食用,是比较健康的,很好吃
材料
主料:猪肉50g、白菜300g、干豆腐100g、胡萝卜50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量
肉片炒白菜干豆腐胡萝卜
1
胡萝卜和干豆腐切片
2
白菜洗净切块准备好
3
热锅放入油,放入葱花和猪肉
4
然后放入胡萝卜和干豆腐,炒3分钟
5
加入清水煮3分钟
6
然后放入白菜
7
大火炒5分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉即可
小贴士
大火炒6-8分钟就可以
主料
大白菜
200克
豆腐干
100克
猪肉片
100克
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.肉片加淀粉、料酒抓匀
2.准备豆腐干
3.切条
4.准备白菜
5.切条
6.锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
7.放白菜、豆腐干煸炒
8.加开水
9.熟后加盐搅拌均匀即可