主料
排骨
500g
香菇
200g
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
1.把洗净切好的排骨用清水透20分钟左右
再烧好开水备用
2.把香菇洗好备用
3.把生姜放入沸水中煮一会儿,再放入排骨,并倒入适量料酒去腥味
4.等汤沸腾后,放入香菇
5.汤沸腾后,加入盐,转中火慢炖,1小时左右就可以了
小贴士
炖的时间可以长一点,这样汤会更鲜香
时间:2020-11-26 07:54:25
主料
排骨
500g
香菇
200g
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
1.把洗净切好的排骨用清水透20分钟左右
再烧好开水备用
2.把香菇洗好备用
3.把生姜放入沸水中煮一会儿,再放入排骨,并倒入适量料酒去腥味
4.等汤沸腾后,放入香菇
5.汤沸腾后,加入盐,转中火慢炖,1小时左右就可以了
小贴士
炖的时间可以长一点,这样汤会更鲜香