先放着吧,说不定哪天用得上呢[吃瓜群众]
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过年啦~今天整理了几道好吃又好看的年夜饭菜谱!快给全家人准备吧#过年吃出好运来 #年夜饭菜单来了 #过年美食
分享苹果好吃的做法哦!
方敏爱美食优质美食领域创作者
苹果加2鸡蛋,每年过年必做的一道菜,寓意平安多财,好吃又解馋
04:27
过年餐桌上,鱼是不可缺少的,年年有余。
爱人分别买了两条比目鱼、鲤鱼、黄花鱼、清蒸油炸或者红烧,还有一箱带鱼油炸。
多宝鱼扁扁的,肚子里五脏俱全,眼睛长在一面,公公仔细剥洗干净。
红烧鲤鱼是婆婆拿手菜,婆婆说大鲤鱼是待客必须的,客人还要喝鱼头酒。
黄河边长大,黄河大鲤鱼是首选,一般是红烧,油炸后放葱姜蒜及调料,炖后鲜香柔嫩。
带鱼是爱人负责清洗,因为他洗东西让人放心,手快又干净。
炸带鱼是我的活,婆婆做好了入味的面糊,我把带鱼一块一块蘸满面糊,油热后炸至金黄,外酥里嫩满口留香。
皮冻是一道爽口的凉菜,配黄瓜调拌,辣椒汁或者蒜泥都好吃,解油腻。
皮冻是我公公做的一道菜,先将猪肉皮煮开,开锅既捞出,趁热刮去油,然后去掉极个别毛,切成丝,清水多次揉搓冲洗。
锅中放入猪皮丝、料酒、盐少许,然后小火熬制一个多小时、白汤汁倒入盆子,冷藏成型。
切条状凉拌,皮冻含胶原蛋白丰富,有美容功效,还是一种非常好的下酒菜!
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我的美食日记,从今天起记录我的。
分享一下,今天晚上吃的零食,水煮花生,咸香美味营养丰富,非常好吃。
过年过节大家都聚在一起喝茶聊天,吃花生非常热闹。
过年必备家乡美食,
哨子
外地没地方卖,做法复杂,我也没学会,一年时间只有过年能吃到。
今晚吃的还是包的冬笋,太好吃了!
10个人46个哨子秒光,其中我和我老公只吃到3个碗就见底了!