十年前，马云和王健林打下世纪豪赌！王健林说：“到，如果电商在中国零售市场份额达到50%，我给马云一个亿。如果没到，他给我一个亿！”如今看来，网络零售额只占30%左右，距离50%还差很多。王健林虽然白白赚了一亿，但是实体店却已经被电商碾压到了生死边缘！
如今，70%的实体零售面临倒闭危机，“个体户与大卖场”都将被淘汰！永辉一年暴亏40亿，沃尔玛、家乐福也纷纷关店。昔日的巨头都是如此遭遇，中小企业想要生存，出路又在哪里？
有一家烧烤店给出答案！
它靠2万块起家，疫情期间居然开出170家烧烤店，年入20亿，干成烧烤品类第一！连奥巴马弟弟都追着给他送钱送资源，它就是木屋烧烤。它究竟是咋做的呢？
接下来我就给大家揭秘，木屋烧烤摸爬滚打，总结出来的赚钱经验，这套玩法完全颠覆你的想象，各个行业都可以用。
首先是设计营销活动，做新店的冷启动：
木屋烧烤每新开一家门店，都会有持续一周的打折促销活动，比如开业当天打5.8折、第二天和第三天打6.8折、第四天到第七天打7.8折，这种羊毛不管谁看到，都想要上去薅一把，所以开业的那一周，几乎每天都客流爆满，座无虚席。
但隋老板觉得还不够，他想啊，如果能够让这些客户再转介绍一波，那岂不是更好！于是紧接着就推出了第2个活动，他跟顾客们说：大家把推荐菜品，拍照发到朋友圈，就可以免费获得一瓶饮料。同时呢，如果你朋友给你点够18个赞，你下次再来我家店吃，我还给你送一份指定菜品，当然了每桌只限送一份。
你可别小瞧这一招，不仅让顾客主动分享给朋友，还锁定了顾客的重复消费。
你可能会问，光开业头几天火爆不行啊，那木屋究竟是如何保证，平时也能天天火爆的呢？接下来这套解决方法非常粗暴，但却很有效：
它专门设计了两三款黄金爆品：晚上十点半之后，店里的生蚝、元贝，还有海虾，都可以享受5折优惠。
同时呢，隋老板还专门针对午餐时段，推出了“豪华海鲜炒饭”，只需要20块，就能吃得又饱又满意。我们知道，传统的烧烤摊，单日的营业时间都普遍较短，而且还都集中于晚上,但隋老板靠着这两招，完美地解决了营业时间短的困局，门店可以从中午一直火爆到凌晨。
当然，光靠这些营销活动和爆品，虽然能吸引来不少客户，但赚不到钱啊，那接下来我们就来看看，木屋烧烤究竟是怎么赚利润的呢？它主要有三个方法啊：
第一，当你下班了，约了几个好友来店里吃饭，你们光吃爆品肯定不够啊，所以在木屋的烤串中，还有很多利润产品，比如羊排、烤鱼、猪蹄等等，这里面的利润可不少。
第二，传统的烧烤店，大多都是以“串”为单位，但隋政军改为了“份”，以这种方式来拉升客单价。
第三，烧烤一般都偏咸偏辣，所以啤酒的消耗量非常大，而木屋烧烤的精酿啤酒，是非标的，市场上是不存在的，所以木屋可以自己定价，比如顾客30元一扎卖给顾客，这里面的利润可不少。
如今，越来越多的资本进入烧烤市场，竞争日益激烈，那隋老板究竟是如何推动木屋人共同进步，抵御外界各种挑战的呢？这就离不开它的pk机制，效果有多好，直接让连续4年亏损的上海市场扭亏为盈。那它具体是怎么做的？
隋老板采用了动态ABC定级法，每个月先对员工的工作质量，进行评估打分，然后再进行排名。前20%是A级，接下来的70%是B级，后面的10%是C级，三个档次所能拿到的工资，可以说相差了好几倍。
B是平均水平，A比平均水平高50%，C是比平均水平低50%，这中间的差距可不是一点半点，所以员工之间的竞争非常激烈，你稍微放松一点，很容易就会落后，所以只能不断的奋斗。
在PK模式下，员工的活力和积极性都充分的焕发出来，店里伙伴每天都主动提前1小时到岗，一些上白班的伙伴为了拿高薪，也会选择顶过晚上第一波高峰期再下班。
所以，大家看完木屋烧烤的三套方案啊，就不难理解人家，凭啥能够从一家5平米小店，做成今天烧烤界的扛把子了。
因此老板们不要再抱怨，找不到客户，利润越来越薄，市场一片红海。其实不是今天生意难做，而是你的认知、思维太老旧。企业最终的胜利，一定是老板思维的蜕变，拿着旧地图，你找不到新大陆。因此老板一定要积极学习新时代的经营方法，做与时代合拍的企业，才能事半功倍。
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#取消物业实行居民自治，你同意吗# 这是不现实的，还不如下功夫规范，监管，淘汰制。控制好物业费的分类。现在物业费这么高，但是服务档次与收费不是一个级别的，应该加大政府监管，按质取费，按质定级。应该物业年年评级，不能是一次定级终身制，收费标准只涨不跌。
