今日份分享～
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小年快乐[玫瑰]
#新春庙会#
#晒晒家乡冬季特色美食#
#头条创作挑战赛#
红鱼干你吃过吗？这是海南人最喜欢的美味。
儋州的海头，也是一个渔村，这里比较偏僻，游客到达的很少，我在海头的码头上看到了很多晾晒的鱼干，其中主要是红鱼和鳗鱼。
这里的红鱼很大，晾干后可达五六斤重，而鳗鱼就更夸张了，每条都长达一米七八，甚至两米，十几斤重。
这里遇到一位姓高的女子，正在给几个大哥介鱼干，她说这些鱼干是前几天出海钩上来的，她家有一条船并不是很大，而这种鱼都是下钩子钓，而不是用渔网捕。
鱼上岸后去内脏直接晾晒，而不加盐，或者微盐，一般要晾晒七天才好，会有外地人来批发，而她也做零售，晒好的红鱼干是60元一斤，鳗鱼是120元一斤，比外面要便宜很多……
她告诉我吃法。最好是切成小块，和五花肉一起炖，做好后肉鲜鱼香，是儋州人的最爱，我说很想尝试一下，但是我还要走一些地方，不好携带，她说可以给我邮寄，帮我切成小块，然后加冰袋，万无一失，我要了她的微信，准备回去买一个尝尝。#生活有温度# #冬日生活打卡季活动#
没有套路卖货，就想把好东西分享给大家，没想到国庆假期北海旅游异常火爆，特产店这款烤鳗鱼几度卖爆。
这是咱家北海加工厂自己烤的鳗鱼，无豆粉添加，蛋白质含量60%以上，孩子，健身人群首先，鳗鱼是去骨去内脏烤的，味型有点像日料那种偏甜的，手撕着吃特别爽，配上啤饮料真上瘾，我每晚都当零食吃。烤一斤鳗鱼干，需要两斤鲜鳗鱼，原产地捕捞加工制作，我们加工厂证件齐全，安全放心。原产地直接给您发货。
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