唉……他吃亏在不了解民情……不知道花椒面……面粉多少钱一斤……
雨中散步
老照片:洛阳市委书记同百姓一起过春节…… 1991年豫西地区百年大旱,新安县北冶乡群众人畜吃水困难,市里想尽办法筹措资金打出了幸福井,解决了百姓吃水问题。农历大年三十,洛阳市委书记郭国三到新安县北冶乡看望慰问群众,并同百姓一起吃饺子过新年…… #最珍贵的照片 #洛阳往事 #老照片里的旧时光
00:17
#哈尔滨头条#
今天的晚饭做个香煎小燕鱼,燕鱼是昨天和老公在超市买的3.99元一斤超便宜,而且很新鲜就是有点小,但这小鱼煎着吃最好了。
买了6.1元钱的回家后老公就把小燕鱼处理干净了,我又用料酒、盐、花椒面把小燕鱼腌上,做的时候直接就可以煎了。
平底锅放油反正面煎一下,小燕鱼就可以吃了,很香微咸下饭正好。
再来一个素菜,胡萝卜炒芹菜,新焖的大米饭。今天又是两个人吃饭,开饭!
低于60一斤的香肠腊肉你敢吃吗?以前在老家揭阳,我家和村里的其他人不同,我妈冬至前10天就开始腌制香肠腊肉。
腊肉有多种口味研制方法和烟熏,一般用松柏树枝、果皮、花生壳熏的比较香。我觉得最简单的方法是用用盐、花椒、辣椒粉均匀涂抹在肉上即可。
烤的时候最好是柏木,不过村里的柏木不敢用,太多尘灰了,我爸就到别的村跟人家买。在熏制的柴火中加入晒干的甘蔗皮 柚子皮和柑橘皮来增香。
风干香肠腊肉至少2个月甚至半年,味道纯正,还可以生吃,干香的味道无与伦比,在深圳现在很难买到这样的腊肉香肠。
最近馋泡椒凤爪,买了几个,独立包装,一个两块五,很小,吧唧几口就没了,一口气下去五个也不过瘾。早上老公去市场买了一斤半生鸡爪,是黑色鸡爪,我们这里管这种黑色爪的鸡叫做麻鸡,也不搞不清楚是什么品种,一般炒着吃,晚上没事我自己做了柠檬泡椒凤爪尝尝。先凉水下锅加入葱姜花椒八角料酒煮,鸡爪煮熟后,我清洗表面油脂,顺手就把鸡爪掰断了,省得剁了,就是颜值不高,看着凌乱。洗净后在凉水里泡半小时,温度降下来之后加入生抽、米醋、盐、泡椒、蒜粒、小米辣、去核柠檬、香菜和少量凉白开,翻拌均匀放冰箱冷藏一小时后尝了一下味道还有点淡,时间短,继续冰箱冷藏静置,明天再吃,期待成果。#济宁头条# #家庭美食大赏#
#重庆头条# 6月,重庆的花椒就要丰收了!可是,可能因为连续几年的花椒行情不太好……所以,搞出了一个《江津区花椒收购倡议书》?!建议花椒收购价格,5.8元一斤?!好吧……这种植花椒,真没啥意思!赚不到什么钱,可是又被城里的人骂惨了!花椒价格低迷好几年,也没到新世纪超市、永辉超市的花椒价格大跌了吧?好吧,别骂种花椒的了……新世纪超市,永辉超市,究竟有没有参加伟大的扶贫攻坚呢?花椒卖给我们城市里面 居民的价格,没啥大变化,但是收购价格……这钱,究竟被谁赚走了?干脆花椒由国家专营好了……可能花椒由国家专营,农民的收入更有保障吧?#光线摄影学院曾兰老师# @重庆本地联盟 @追爱重庆 @光线摄影学院曾老师
生姜已经涨到9元一斤了,花椒、葱马上涨价。
家庭早教师可妈优质育儿领域创作者
一家人“阳”了4天全部转阴,过来人分享了5点宝贵建议,太实用
#甘肃# 西北人的回锅肉,第一次炒,欢迎点评
五花肉一斤
凉水下锅撇去浮沫
料酒,姜片,葱一根
水开小火煮25分钟
用凉水冲透切薄片
方少许油,肉下锅翻炒出油
几粒花椒,姜片,豆瓣酱炒出红油
最后放蒜苗,白糖,鸡精
出锅,配米饭
#邯郸头条# 今年徘徊镇花椒的收购价怎么样?
武安市位于邯郸市区西北部。在武安市有这样一个镇,说起它的名字,你还不能用普通话去称呼,如果用普通话去称呼它的话,恐怕没有多少人知道。它的名字就叫做徘徊(pai huai)镇,当地人则把它叫做(pei hui)镇。如果你要打听(pai huai)镇,知道的人恐怕不多,但是如果你要是问pei hui镇在哪里,基本上都知道。
每年到了这个时候,基本上各家各户就开始在田间地头里忙活了起来。这个时候也是当地花椒种植户们采摘收获的最佳时节。将从地里采摘来的花椒晾晒在自家屋顶上,把花椒完全晒干以后,找来一根棍子,采用人工的方式进行捶打,或者采用揉搓的方式将花椒壳和花椒籽分开。然后将花椒壳和花椒籽分别装入袋子中,等待收花椒的人上门来收取。
据当地一位村民讲,今年不同往年,往年最好的时候收购价能达到40块钱一斤,而今年的收购价才只有17–18块钱一斤。而花椒籽的收购价才一块多钱一斤。@温超工作室
投产也没法,江津区九叶青花椒开始采摘,两块八一斤。种的多,亏的多!
被称为花椒之乡的山西,一到早上五点多勤快的人们,都赶快起来就到地里摘花椒去了。
摘到十点半至十一点就回来了,赶快捡了椒叶就急匆匆地来买鲜椒。
你看图画中正是村里人在买花椒的画面,每斤最好的花椒4.6元一斤,昨天下午我家的狮子头(花椒名字)卖价:4.8元,在我们当地算是比较好的价格了。
还有稍微青一点的花椒,颜色不怎么好的4.4元-4.5元一斤。哎,该怎么说这个价格,真是摘花椒树以来价格最低的,可能是今年花椒太稠了的缘故吧,所以花椒一多了,价格就降下来了。
这也可能就是“物以稀为贵”的原因吧!友友们,你们家乡有花椒么?