番茄划十字,开水烫一下,捞出,放入冰水中使番茄冷却,剥皮,切片。
放入榨汁机中,加入少量的水榨橙汁。
土豆切块,牛腩切块,洋葱切丝。
锅中倒入冷水,加入牛腩、料酒和姜片,大火烧开后,转小火,捞起备用。
锅中倒油,加入姜片、葱结、洋葱翻炒出香味,将葱结和姜片夹出。
锅中倒入榨好的番茄汁,大火煮开,倒入牛腩翻炒,加入土豆块,没过食材的水,生抽、冰糖和盐。
大火烧开加盖,小火焖煮一个小时,加入胡椒粉,即可食用。
时间:2023-08-30 22:48:13
番茄划十字,开水烫一下,捞出,放入冰水中使番茄冷却,剥皮,切片。
放入榨汁机中,加入少量的水榨橙汁。
土豆切块,牛腩切块,洋葱切丝。
锅中倒入冷水,加入牛腩、料酒和姜片,大火烧开后,转小火,捞起备用。
锅中倒油,加入姜片、葱结、洋葱翻炒出香味,将葱结和姜片夹出。
锅中倒入榨好的番茄汁,大火煮开,倒入牛腩翻炒,加入土豆块,没过食材的水,生抽、冰糖和盐。
大火烧开加盖,小火焖煮一个小时,加入胡椒粉,即可食用。