美食网教您怎么做正宗的火腿丝餐包,分享最正宗的火腿丝餐包做法和详细的火腿丝餐包图解步骤,火腿丝餐包菜谱的简介:餐包,可荤可素,其实就是家庭版的随心所欲发挥。最简单的,就是拿少许火腿丝+葱花+沙拉酱
1火腿丝餐包正宗做法/图解/步骤:
1. 和面团,是比较随意的,注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面~
2. 面团不要和得太稀软,面粉和水份可以自由调节,这里就不啰嗦了。主要就是发酵后,拿出来排一下气孔~
3. 等分面团,如何整型也是各人随意的~
4. 可以等分三个面团,用陶瓷盘烘烤~
5. 也可以玩辫子面包~
6. 葱用少许油爆一下,香菇切丁一起爆。没有香菇也可~
7. 喜欢使用香菇和葱搭配火腿丝。一般来说,家里有什么材料就使用什么材料~
8. 面团刷上蛋液~
9. 葱油,香菇和火腿丝拌一起,有芝麻或者花生酱的可以添加少许,味道也是不错的。自己做餐包,这料可是倍儿足的!~
10. 馅料儿铺上面团,沙拉酱可以这个时候放,也可以烤好后再放,这个没什么讲究~
11. 烘烤,视各人烤箱功力而定了。上下火约160度,20分钟~
12. 火腿丝餐包~
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