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相信大家对于红薯这种食物应该不算陌生，红薯的吃法有很多，可以直接吃，也可以用来烤着吃或者是煲粥喝，都是不错的选择，可能你会觉得红薯是一种熟类的食物，熟不知红薯其实是一种粗粮。
红薯这种食物可能看起来不起眼，但是其中所含有的营养物质却是非常丰富的，适当的吃红薯能够为身体补充所需的维生素，膳食纤维，各种微量元素等等。
日常生活中有些中老年人可能比较爱吃红薯，觉得这种食物吃起来甜甜的，口感软软糯糯的，能够满足食欲，如今正值冬季，也来到了烤红薯的季节，相信很多地区大街上已经响起了烤红薯的吆喝声。
一些非常注重养生的人对于红薯这种食物也有所研究，他们听说吃红薯能够帮助抗癌防癌，甚至还可以消灭98.7%的癌细胞，这种说法看起来非常虚幻，到底有没有科学依据呢？相信大家应该非常好奇，下面我们具体来了解一下吧。
红薯能消灭98.7%癌细胞，可信吗？今天公布研究结果
吃红薯能够消灭癌细胞，这种说法其实并不是空口白话，因为在的时候，就有国外相关组织展开了调查研究。
当时的研究规模非常庞大，走访了近30万人，对他们的饮食生活习惯进行跟踪调查，研究结果显示，红薯在抗癌方面的确有积极的效果，抗癌率也达到了98.7%。
这只是一个概率，并不能够说明红薯可以消灭98.7%的癌细胞，所以对于癌症的治疗也不应该完全寄托于吃红薯，若是如此可能会对身体造成一定的负担和影响。
因为再好的东西都有两面性，虽然吃红薯能为身体补充营养物质，对于改善身体健康状况也有帮助，但是过量食用同样会加重身体的负担，甚至让人出现肠胃不适的感觉，因此癌症患者如果总是盲目吃红薯，可能会得不偿失。
除了之前的实验之外，近几年无论是我国还是国外，对于这个课题也从未停止研究，相关专家发现红薯当中含有一定的致癌物，但是实验只是在动物和临床细胞初步实验当中有了效果并没有真正投入人体实验。
因此红薯抗癌的说法其实并没有大家想象的那么厉害，所以希望大家对于这件事情也应该理性地对待，千万不要盲目跟风。
除了平时吃红薯之外，冬天适当吃点红薯，也能够让身体收获很多好处，比如下面这几点。
改善便秘
冬天的气候特点，除了寒冷之外也非常的干燥，再加上很多人平时不能够主动为身体补充水分，身体缺水就会导致大便发干发硬，难以顺利排出体外，从而形成便秘的情况。
可能在很多人看来便秘是一件非常正常的事情，并没有什么大不了的，如果是经常便秘，可能会给肠道造成较大的负担和伤害，也会增加患上肛肠疾病的风险。
上面我们说到红薯当中含有丰富的膳食纤维，所以食道的吃红薯可以加速肠胃的蠕动，促进粪便顺利排出体外，对于改善便秘是有帮助的，所以经常便秘的人可以考虑把红薯端上饭桌。
帮助减肥瘦身
近几年伴随着生活水平稳步提高，人们的饮食也变得越来越丰富多样，可是有些年轻人平时吃东西的时候不懂得节制，完全根据自己的口味来挑选食物，慢慢的导致脂肪堆积在体内，形成了身材肥胖的情况。
身材过胖不仅会影响外在气质，同时也会增加患上慢性疾病的风险，所以维持标准的身材，对于呵护身体健康是有帮助的。
有些体重超标的人也会通过各种各样的方式来减肥瘦身，但是发现效果并没有多么明显，所以提醒大家找到科学的适合自己的减肥方式是很有必要的，吃红薯代餐就是一种非常不错的减肥方式，因为红薯的热量相对较低，而且所含的营养物质相对较为丰富，非常适合减肥人群食用。
辅助稳定血糖
高血糖是一种相对较为常见的慢性心血管疾病，如果体内血糖持续升高，而在短时间内没有得到合理的控制那么就可能会导致身体分泌的胰岛素失去活性从而出现糖尿病。
在人们的认知当中，糖尿病一直都是一种非常严重的身体疾病，如果出现了糖尿病的情况，后果也是非常严重的。
可能有些人觉得红薯吃起来甜甜的吃完之后会促使血糖持续升高，其实这种说法是完全没有科学依据的，虽然红薯吃起来甜，但是其中的含糖量并没有想象的那么高，而血糖偏高的人适当的吃红薯反而能够起到辅助稳定血糖的效果，希望你能经常端上饭桌。
促进消化吸收
如果日常生活中存在很多不良的饮食习惯，比如三餐不规律狼吞虎咽，饮食太过油腻等等，就可能会导致消化吸收系统出现问题，也会增加患上肠胃病变的风险，出现消化不良的情况，让人感觉非常不舒服。
对于这种情况而言，也建议大家适当的吃点红薯，因为其中的膳食纤维可以加速肠胃的蠕动，提高胃部的活力，一定程度上有助于减轻胃部的负担，对于维持身体健康状况也有帮助，希望你爱吃。
保护心脏
冬季气候寒冷，受到冷空气的影响，人们的身体健康也可能会出现异常，心脏是我们身体中非常重要的一个内脏器官，但是冷空气的刺激可能会导致心脏功能异常，甚至会加重身体的负担。
所以寒冷的冬天，积极的保养和养护心脏，对于维持人体健康来说是非常有必要的一件事情，保养心脏的方法有很多，吃红薯就是一种不错的选择，所以不想心脏功能出现意外，建议大家经常把红薯当上饭桌。
综上所述，红薯这种食物虽然看起来平平无奇，但是适当吃红薯的确能够给身体带来一定的好处，关于吃红薯的好处，你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。
