虽然如今医疗水平有了很大提升，但是人们依旧“谈癌色变”，这是因为很多癌症在检查的时候就已经到了中晚期，早已错过了最佳治疗期，所以很多人从自己患上癌症到死亡时间非常短暂。
其实我们身体内本身就是有原癌基因和抑癌基因的，只有长期处于治安环境当中，激活了原癌基因导致细胞疯狂繁殖，才会诱发癌症，这跟我们平时不健康的生活饮食习惯以及长期处于污染的环境当中都有密切关系。
很多人认为癌症就等于绝症，其实研究表明
30%的癌症是可以预防的
，30%的癌症，如果早发现早治疗是可以痊愈的，30%的癌症经过合理治疗和调理之后，也可以减轻痛苦，延长寿命。
为何癌症越来越多？医生提醒：3种“强致癌物”要少吃，切勿贪嘴
1、黄曲霉毒素
黄曲霉毒素常常存在于一些发霉变质的花生，玉米，大米，坚果，水果，蔬菜当中，黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，已经被世卫组织列为一级致癌物。
如果摄入过多很容易引起腹胀，肠胃不适，肝区疼痛，而且黄曲霉毒素对于肝脏肾脏的损伤非常严重，容易诱发肝癌胃癌，在平时像一些腐烂变质的食物，一定要及时丢掉。
像一些烂掉的水果也要直接丢掉，不要以为削掉烂掉的部分就可以了，其实这些看似没有腐烂的部位，早已感染了黄曲霉毒素。
2、亚硝酸盐
亚硝酸盐作为一种无机化合物，也是一种非常强的致癌物质，亚硝酸盐常常存在于腌制的食物当中，除了各类小咸菜之外，像腊肉、腌鱼等等也含有大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐进入身体之后会转变成亚硝胺，这种物质对于肝脏的损伤非常严重而且是不可逆的，经常吃会大大增加患上肝癌的风险。
3、苯并芘
苯并芘常常存在于一些烧烤高温、油炸和熏制类的食物当中，尤其是烧烤类的食物，因为肉食在烧烤的过程当中，经过高温分解出来的油滴在木炭上，然后又产生一些油烟，挥发到肉上面，这种物质就会融入到烤肉当中。
苯并芘同样也是一种致癌性非常强的物质，如果摄入过多会大大增加患癌风险，在平时要尽量少吃这些食物。
多吃4种“抗癌”食物，没准癌细胞会离你而去
苹果
俗话说一天一个苹果疾病远离我，苹果的营养价值非常高，性价比也比较高，苹果当中含有矿物质，微量元素，维生素以及果胶，能够帮助排出身体内的致癌物质锶，同时又能够与一些反射性的元素以及某些致癌物相结合，形成无害的形式排出体外，达到预防癌症的效果。
马齿苋
马齿苋全部都是野生的，现在年轻人不喜欢吃马齿苋，但是马齿苋可谓浑身是宝，马齿苋当中含有丰富的类胡萝卜素维生素E以及硒元素，这些物质都能够达到抗衰老抗氧化的效果，也能够抑制肝癌、淋巴癌的产生。
西红柿
西红柿属于一种非常常见的果蔬类食物，西红柿当中含有番茄红素，是一种非常强的抗氧化剂，除此之外西红柿当中的贝塔胡萝卜素西红柿属于一种非常常见的果蔬类食物，西红柿当中含有番茄红素，是一种非常强的抗氧化剂，除此之外西红柿当中的伟大胡萝卜素以及维生素C都能够达到抗癌防癌效果。
西兰花
西红柿当中含有硒元素，硒元素具有抗癌抗老化增强免疫力的效果，同时西兰花当中的萝卜硫素能够抑制多种恶性肿瘤的发生，在平时大家可以多吃西兰花。同时西兰花当中的花青素也能够达到抗衰老的效果。
结语：养生无小事，所有疾病预防大于治疗，在平时大家首先要改掉自己的坏习惯，也要养成定期体检的好习惯，做到早发现早治疗。
