南瓜果蔬轻沙拉的吃法,今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，南瓜果蔬轻沙拉简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1南瓜果蔬轻沙拉
1.南瓜去籽，削去外皮，切块状。
2.接着用电锅蒸煮15分钟，取出待凉。
3.蒸熟的南瓜压成泥状，再和美乃滋、胡椒粉调成南瓜沙拉酱。
4.所有蔬菜都洗净后切成条段状，用冰水凉浸，口感会更加鲜脆甜香。
2南瓜果子
1、南瓜去皮去籽后切成薄片装在盘里放入蒸锅大火蒸10分钟至软烂，蒸好后取出用厨房纸巾轻压南瓜吸掉多余的水分，然后倒入一个大容器内用勺压成南瓜泥
2、把糯米粉倒入南瓜泥中，耐心地揉面成团，揉好之后盖上保鲜膜静置10分钟
3、将豆沙馅分成约20克一个的小球，约12个，然后把揉好的南瓜面团也平均分成12份
4、取一份南瓜面团压扁成中间厚四周薄的面饼，取一份豆沙球放在中间包起来，收口朝下，然后整形
5、取一把水果刀，用刀背轻轻在果子上压出线条成南瓜样，最后用蔓越莓干插在果子顶部成南瓜蒂把
6、蒸屉上刷一层薄油，然后将南瓜果子放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可
小诀窍
1、南瓜水分较多，所以要用厨房纸巾先吸掉过多水分，不然加入糯米粉后面团太软，最好蒸出来的果子就不成型
2、因为新加坡的糯米粉一般都有加糖在里面，如果你家的糯米粉没有糖，可以在揉面的时候添加1汤匙白糖
3、如果你不喜欢豆沙馅，那也可以换成莲蓉或枣泥啊
4、装饰南瓜的蔓越莓也可以用葡萄干或枸杞代替，多发现家里现成的东西，如果太大的话切一半即可
5、蒸屉上一定要刷一层油才不会使南瓜果子和锅粘在一起
3南瓜果仁马芬
1、黄油软化后，入玉米油打匀。
2、入糖打至颜色发白，分次入鸡蛋，入南瓜泥，搅打均匀。
3、入1/2过筛粉类、盐拌匀，再筛入剩下1/2粉，入碎果仁、葡萄干拌拌。
3、入杯，面上撒点腰果碎。
4、中层，上下火，25分钟。
4果蔬沙拉
1.玉米加清水煮熟，晾凉切成玉米粒
2.土豆切小块蒸熟晾凉
3.苹果去皮切小块，用淡盐水浸泡防氧化
4.材料全部混合，装盘，挤上沙拉酱
