双莲排骨汤的吃法,早上超市买完菜回来路上路过一直喊我“吃货媳妇儿”，不过不论过程多繁琐，对于一个吃货来讲，吃到美食的那一刻幸福感真真是爆棚啊！有木有？有木有？
1排骨炖莲藕
1. 排骨洗净后下锅煮出血水
2. 煮好后起锅备用
3.
准备葱、姜、蒜、大料！姜、蒜切片，我个人不喜欢汤里有葱，所以这样整颗打结，排骨炖好后可以捞起丢掉！
4. 莲藕洗净削皮
5. 莲藕切滚刀块备用
6.
炒锅烧热放油，放花椒炸出香味后捞出，放姜蒜煸香
7.
倒入排骨翻炒，加盐，鸡精，料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会
8.
加足够的水，放桂皮、八角、葱、姜，大火炖煮
9.
煮开后倒入压力锅！我用的是低压锅，用时会稍长一点！
10.
待压力锅开始出气后开始计时，我的低压锅用时较长约半个小时
11.
出锅前尝一下味道，适量加入盐、鸡精调味即可！
2排骨煲莲藕
1. 准备好排骨洗净
2.
锅加水，放入排骨
3. 焯水煮一下
4. 捞出排骨
5. 准备好莲藕
6.
锅加油，放排骨，料酒和姜炒一下
7.
汤锅加水，排骨加汤锅里
8.
煲煮20分钟后，加入莲藕
9.
一起煲煮40分钟，加盐调味
10. 盛碗
3莲藕煲排骨
1.
准备好排骨。
2.
排骨洗净。
3.
锅加水。
4.
放入排骨焯一下水。
5.
捞出排骨。
6.
汤锅加水。
7.
放入排骨、料酒、姜片和花椒。
8.
先煲煮20分钟。
9.
准备好莲藕。
10.
莲藕洗净切块。
11.
莲藕加入锅内。
12.
继续煲煮40分钟，加盐调味。
13.
盛碗。
4莲子排骨汤
1. 准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块
2.
姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净
3. 洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4. 加入洗净的莲子
5.
加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可
6.
约摸1小时，就可以加盐出锅啦，装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟~
5榴莲排骨汤
1. 榴莲壳里的白肉用刀切下来
2.
切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉
3. 排骨先用水冲洗一下
4.
取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫
5.
煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净
6.
把焯水后的排骨倒入压力锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的警戒线
7.
盖上锅盖，按一下面板上的炖肉按钮，到时间后，有声音提示，排骨就炖好了
8.此步骤用料葱花少许
炖好的排骨汤是清汤，根据自己的口味加盐调味，盛到碗里撒点葱花
