煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐
1、先把鸡蛋煎好,再把火腿也略煎一下
2、把汉堡胚放到微波炉中加热20秒
3、把西生菜放到汉堡胚的最下层,然后依次放上煎蛋、火腿,再抹上沙拉酱就OK拉
2美味营养的学生早餐-猪肉汉堡
1、把猪肉馅煎成肉饼
在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。
在煎锅中抹一层食用油,把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后,撒入半杯葡萄汁,盖盖后继续煎至汁收干即可。
2、把鸡蛋煎到八分熟,煎的时候不要放盐
3、把汉堡胚打开,从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后,把盖子合上就成功啦。
小诀窍
煎肉饼要小火煎,否则会糊的,尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了,要常翻个才行。
除了放番茄酱,也可以改用沙拉酱。
如果是夏天,建议把煎蛋换成水煮蛋切片,这样更清爽些。
3工作日的简单美味【早餐汉堡】
1、除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20分钟后,加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后,加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团,排气后分割成7等份,每份约65克,滚圆松驰15分钟。
3、取松驰好的面团,分别滚圆排入烤盘。
5、表面刷蛋液。
6、沾满芝麻。
7、将整形好的面包最好发酵2倍大。发酵完成后,放入预热好的烤箱中层,15分钟,5-6分钟左右观察上色,及时加盖锡纸以防上色过重。
8、烤好的面包坯,中间切开,加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。
小诀窍
天气越来越凉,为节省时间,二发时采用了烤箱发酵法。烤箱底部放置一碗水,烤箱指示指向冬、夏发酵线中间,温度在30上度浮动,很快搞定。
4美味营养的学生早餐-火焰山
1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。
2、葱切末,香肠切小丁。
3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。
4、在最上面挤上番茄酱即可。
小诀窍
炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。