生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享蒜蓉粉丝蒸扇贝美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
扇贝解冻
用小刀将扇壳肉分离,将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉,洗净备用
粉丝用温水泡软
蒜剥皮切成末,姜切成细丝,青、红椒切成粒
将事先处理好的扇贝摆在盘中,依次放入泡软的粉丝
蒜末和姜丝
再淋上少许蒸鱼豉油,撒上青、红椒粒
蒸锅中水开后放入扇贝,大火蒸5分钟立即出锅。
汤勺中加热茶油至勺中油冒青烟后关火,小心地淋在每个扇贝上即可