生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享筒骨海鲜火锅美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
准备材料,筒骨洗净剁成大段。
玉米切块,姜切片,葱洗净后打结。
砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨。
大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净。
将玉米,姜片,葱结加入锅中一起煮开。
煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右。
炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了。
鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,和其他火锅配菜一起上桌即可。