美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!#九阳烘焙剧场#宝宝蛋黄小饼干也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1#九阳烘焙剧场#宝宝蛋黄小饼干
1. 准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2. 将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3. 一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4. 加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5. 再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6. 将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子
7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟
8. 待饼干凉后,就可以给宝宝吃了~