做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!#宿舍党微波炉菜谱#微波烤红薯是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1微波炉烤红薯
材料
红薯，黄油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖
做法
红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
2微波烤红薯
用微波炉烘烤红薯省时便捷，比起用蒸锅蒸制的红薯，肉质更粉面、甘爽。
材料
红薯（又叫山芋或地瓜）1个（约350g）
做法
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。
2、将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
3、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
小诀窍:
1、除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2、烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3、建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。
3微波炉测试--烤鸡腿
老妈前天把家里的微波炉给更新换代花了998元买了一台美的的蒸汽微波炉，在跟老爸申请款项的时候说这是为了我儿子考虑的，说家里的微波炉门子烤坏了漏辐射怕对我儿子有影响。好家伙老爸一听这个立即同意更换说“买去吧！买个好的，不能影响我们家宝贝的健康。”
材料
1，2只鸡腿650g，2，调料：甜面酱，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，鸡精，盐，酱油，料酒，蜂蜜，葱，姜，蒜。，（根据个人口味添加用量）
做法
将鸡腿洗净滤干
将鸡皮拨开，像脱衣服但又没完全脱下来一样，在鸡肉上打花刀让其容易入味。
将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
将鸡腿放入蒸霸内，加入200ML水高火加热10分钟
将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内，表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟，到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。
4微波炉鸡翅
烨烨和童童现在每天的中餐晚上餐都是在幼儿园吃的,难得星期在家吃饭总想做点有营养又合她俩口味的菜给她们吃,但是星期天她们在家里还是吃零碎多点,正餐都没怎么吃真是郁闷 不给她们吃零食又摆平不了.鸡翅几乎是每个小朋友都喜欢吃的其实大朋友也喜欢的
期星天都睡的比较晚,起来后吃过早餐后已经10点了，她俩又在家没办法去市场，让公公去买的菜．市场买的新鲜鸡翅是整只的，只有商场才有卖翅中．
材料
鸡翅，生姜，料酒，烤肉酱，糖，酱油，大蒜，芹菜
做法
1.卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花（腌的时候比较好入味）。
2.用生姜，大蒜，芹菜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味.随吃随做，只要几分钟就可以吃了，微波炉真方便.
3.大小分开来做，我做的是先来五个翅中，鸡翅码在盘子上套上保鲜袋，袋口不要封口，高火1.5分钟，反面也是高火1.5分钟.可口的鸡翅就做好了。翅中肉比较薄所以总共才用了3分钟，如果是翅根肉比较厚就要多一分钟至两分钟.
小诀窍:
两个宝宝都挺喜欢吃的,烨烨吃完还想要,(五只鸡翅除了翅尾没做没,因为没什么肉.她爷爷吃了一个翅根,剩得都被她俩吃光了)我说明天妈妈再买来做,烨烨:这个是不是在肯德基买的呀?
5微波烤红薯以及红薯粥
不用烤箱 更不用带烤箱功能的微波炉来做仅仅用最普通的微波炉烘烤也能烘烤出香甜绵软的红薯 味道比烤箱烤得更加自然香甜 肉里还保留了更多的水分而且外面非常干净吃完了不脏手北方大多叫地瓜红薯是个习惯的总称 其实还有白薯一说我们习惯将地瓜内部是红色 或者金黄色瓤的叫红薯 而白色或者淡黄色瓤的叫白薯挑选和区别的窍门就在于在它们的外皮生的地瓜 外皮发红 相色较深的就是白薯内部的瓤是白色的 反之外皮较浅呈淡淡的红色甚至是土黄色的 就是红薯 下次挑选的时候 可以利用这个窍门 就能很容易的分辨了
即 外皮的颜色深浅与内部瓤的颜色是相反的
材料
红薯
做法
1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜；
2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了；
3.然后在外面 再用报纸包裹一层；
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可；
5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
小诀窍:
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁；
2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒；
3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色实在不放心 完全用纸巾包裹也可以；
4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟；
5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
