小河虾炒莴笋,小河虾炒莴笋如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面美食菜谱专栏小编就教大家做这道健康美味的小河虾炒莴笋,吃货们一起动手吧!宜食:莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。忌食:多动症儿童,患
1小河虾炒莴笋的做法步骤
1. 切蒜粒,冲洗小河虾备用;
2.莴笋削去表皮,不要怕浪费,要削到摸着不硬的嫩绿色的茎部,切丝;
3. 热锅,下油,爆香蒜粒小河虾(加一盖子料酒),倒进莴笋大火翻炒3-5分钟
2鲜虾莴笋蒸蛋的做法步骤
1. 鲜虾去头去壳,挑出虾线,用料酒腌制备用。莴笋去皮切小丁。蛋液中加入适量盐,兑入1.5倍水,搅打几分钟,撇去浮沫,隔水蒸8分钟左右取出。
2. 在表面均匀放上鲜虾,撒上莴笋丁,放入蒸锅中再蒸4-5分钟。
3. 关火后滴几滴香油和美极鲜味汁。
4. 可以开动了。
3椒盐脆香小河虾-男人的下酒菜,女人的小零嘴的做法步骤
1. 新鲜小河虾洗净剪去须脚,不介意的可以省去。
2. 菜籽油烧至无泡后,下滤干的河虾入油锅中火炸至河虾飘起。
3. 捞出沥干后撒盐撒葱花拌匀即可,脆,香,酥,看电视的时候一口一个根本停不下来。
小贴士
小河虾本身就很鲜香,无需再放过多调料,一点盐和葱花足够。