提起欧洲，总是不由得想到鹅卵石的小路，小巧精致的教堂，缓缓驶过的有轨电车，漫步在街头，看着周围的风景，那种闲适悠哉的心情，让生活在大都市，快节奏生活里面的我们羡慕不已。
就在英国，有着这样一个人口还不足两万的小城镇，而他们的生活，却被全世界的人羡慕着。 因为，这是一座“可以吃的小镇”。
这座小镇名叫Todmorden，放眼望去，无论是街边的绿化带还是花坛，种的不是千篇一律的植物，而是各种蔬菜和水果。 从西红柿、胡萝卜，到覆盆子、柠檬，整个小镇就如同一个巨大的花园农场，所有的食物应有尽有。
这些植物不是归一个人所有，而是整个小镇居民的财富，他们一同劳作，播下种子，施肥，除草，无论是刚刚会走的小朋友，还是满头银发的老人家，都是这些植物的主人，所有生活在这里的人们，一同维护着这些可爱的植物们。
一开始，这个小镇并没有什么与众不同，是一个叫Pam Warhurst的女士改变了这一切，出于对环境问题和食品安全的担忧，她想做出些什么来改变现状，虽然也许力量很渺小，但是人们需要知道，自己的生活状态和品质，是可以自己选择的。
她开创了一个叫做“Incredible Edible”（竟然能吃）的项目，号召整个小镇的人跟她一起，在公共区域种上能吃的植物，没想到响应她的人数，远远超过了她的预期。人们对于这个“小镇改造计划”都很感兴趣，荒芜的花园，破败的球场，这些本来无人问津的地方统统被栽上了瓜果蔬菜。
甚至墓地边，也是一片欣欣向荣。老师带着小孩子们，把栽种瓜果蔬菜当成了课外实践，以前下课就四处捣乱的熊孩子们不见了，就连最调皮的小朋友也会小心翼翼的维护刚刚冒出来的小花苞，因为这一切都是他们自己的劳动成果。
甚至后来警察也加入了进来，他们在警察局门口种上了土豆和玉米，警察们下班了，顺手摘点玉米土豆的就带回家了…..
随着小镇种菜事业轰轰烈烈的发展了起来，连犯罪率都降低了，随着植物一起成长的，是小镇居民间彼此的感情交流与信任。 PamWarhurst还鼓励居民们把吃不完的瓜果蔬菜拿出来卖，彼此互通有无，时不时开个party交流一下种菜经验，居民们逐步实现了自给自足，吃的东西都是自己种的，安全又放心。整个小镇就像一片世外桃源。
所有人尽管辛苦，却依旧乐在其中，这种现代社会的自给自足生活方式，让他们感觉到了满足与踏实，不仅保证了食物安全与健康，还有小镇的独特和邻里的和睦。
在德国，人们选择的是另一种现代化的生活方式，那就是抛弃包装，自己带着容器去逛超市。
所谓没有包装，那么平时人们购物的画风就是这样的，比如自己拎着瓶子像打酱油一样去“打”沐浴露洗发水洗洁精…..
自备盒子去买意粉和大米。
就连胡椒粉和香料，也得准备个精巧点的玻璃盒或者纸袋来自己装。
来逛这个超市的人并不是“自找麻烦”，而是出于对环保理念的追求，尽管没有了包装，食物的产地，生产日期也都明明白白的标注在一边，使每个购买它的人都能清楚地了解到它的成分和保质期。 而且没有包装的食物，往往成本还比那些包装精美的食物价格更为低廉。
这种全新的生活方式，一经推出就在德国大受欢迎，人们带着自己的布袋子，玻璃瓶，甚至有人带着试管来到这个超市排队买东西。
排队的人络绎不绝，两个姑娘也很开心，她们说一开始没有想过会赚钱，而只是想提出这样一种生活方式而已，没有想到大家会纷纷响应，其实也从另外一个方面说明，如今人们的观念也在发生着变化，过更好，更安全舒适的生活，才是我们一直以来的追求。
