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胡萝卜木耳豆腐丝怎么做最好吃

时间:2018-09-26 12:18:46

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胡萝卜木耳豆腐丝怎么做最好吃

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胡萝卜木耳豆腐丝的做法

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:豆腐丝用开水焯烫沥干水分备用。

步骤3:胡萝卜切丝,黑木耳切丝,蒜苗切丝。

步骤4:炒锅倒油爆香葱姜。

步骤5:倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀。

步骤6:加入豆腐丝继续翻炒。

步骤7:加少许糖。

步骤8:在加入盐翻炒均匀。

步骤9:加入蒜苗翻炒均匀。

步骤10:加少许鸡精。

步骤11:淋入香油翻炒均匀关火。

胡萝卜木耳豆腐丝烹饪技巧

豆腐丝用开水先煮一下,即可除去豆腥味,也能缩短炒制的时间。

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