猪肝瘦肉紫菜汤的做法其实非常简单。美食网美食提供猪肝瘦肉紫菜汤的做法大全，猪肝瘦肉紫菜汤的家常做法，提供猪肝瘦肉紫菜汤的做法建议，教你猪肝瘦肉紫菜汤怎么做，猪肝瘦肉紫菜汤怎么做好吃。猪肝瘦肉紫菜汤
猪肝瘦肉紫菜汤的做法
步骤1：猪肝，瘦肉切好，用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。
步骤2：热锅下姜片炒干水份，下油，盐。
步骤3：下猪肝瘦肉煸炒。
步骤4：放适量的水煮汤，再把紫菜也放里面。
步骤5：盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去，搅散。再盖上锅盖煮两分钟。
步骤6：装盘，好了。慢慢享用了。
猪肝瘦肉紫菜汤烹饪技巧
紫菜含有高达29～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇。不过之前很难买得到好的紫菜，总是有些是绿色的，而且还有沙。后来过香港时，去海味铺买了两大包，这个才是好的，够吃半年了。下次再去的时候再买。
