砂锅白菜炖豆腐怎样做 砂锅白菜炖豆腐最正宗的做法

砂锅白菜炖豆腐最正宗的做法_怎么做砂锅白菜炖豆腐好吃，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和陪我再走三万里一起学习砂锅白菜炖豆腐，赶快来尝一下吧，1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

1砂锅白菜豆腐

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

小诀窍

还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。

2白菜豆腐锅

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

3白菜炖冻豆腐

1.白菜顺着切丝，五花肉切大片

2.锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。

3.下白菜丝炒软，炒到出水的程度

4.添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。

4北方炖菜--白菜炖冻豆腐

1、白菜、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。

2、切好葱姜，油烧热，大料炝锅。

3、下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。

4、加入白菜，翻炒至白菜出汤。

5咖喱豆腐辣白菜煎锅！

豆腐焯水，南瓜切块，青椒切块，辣白菜切条

炒锅放葱段，然后下豆腐和南瓜，煎3分钟，豆腐取出备用

下辣白菜与南瓜炒2分钟

加盐，花椒面，调味。加高汤，焖煮。

开锅，汤汁收好，加青椒，咖喱粉，炒一会，

出锅。