砂锅白菜炖豆腐的做法 如何做砂锅白菜炖豆腐好吃

如何做砂锅白菜炖豆腐好吃,怎么做砂锅白菜炖豆腐好吃怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，流氓范y来给大家讲解如何做砂锅白菜炖豆腐好吃,怎么做砂锅白菜炖豆腐好吃做法教程。流氓范y图钉分享本道菜具体步骤1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

1辣白菜豆腐锅

1、锅上少量油，煎豆腐块，备用

2、葱姜蒜爆锅，炒辣白菜胡萝卜，

3、然后，加肉汤，豆腐，韩国辣椒酱，炖20分钟

4、最后，加入一些油菜，

5、加点鸡精，出锅。

小诀窍

高汤最好是有肉的那样，没有，就炒点肉在里面也行。呵呵。

2东北家常菜——白菜炖冻豆腐

1.白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下；

2.热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟。

3.在加白菜叶丝，粉丝，盐，花椒面，盖上锅盖，炖3~4分钟，就可以了，出锅撒上绿色的葱花和红色的辣椒圈。ok了

3牡蛎肉炖豆腐白菜

1、将牡蛎肉洗净，放盘。

2、将豆腐洗净，切块。

3、将白菜切成片，葱、姜切丝。

4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。

功效

清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。

4砂锅白菜鸡

1.将新鲜土鸡清洗干净后，取出鸡肚中的内脏后，再由尾端背部用刀，并将翅膀、胸部用刀背拍打。

2.将水烧至滚沸后，分别放入作法1的土鸡和扁笋、前脚尖、金华火腿、大白菜滚烫过后，捞起以清水沖洗干净后备用。

3.取不锈钢锅，先倒2公斤的水煮滚，再加入作法2的土鸡、扁笋、前脚尖、金华火腿和材料B煮至滚沸后，改以小火煮约60分钟，再加入作法2的大白菜焖煮至熟透且汤汁浓郁入味即可。

5砂锅白菜炖豆腐

1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

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