一份文件，拯救了200万濒临倒闭的农家乐
农家乐，大家是不是很熟悉，砖墙灰瓦下、池塘荷叶间、蛙叫蝉鸣时、桑树竹林里……据统计全国各地农家乐不少于200万家，他们主要分布在各个城乡结合部，乡村，海边，山区等依托山海田园，以农家屋、农家饭、体验农家耕作收获为主要特色的简易中小型农村式“度假村”，经常在城市生活的朋友，趁着周末或假期，带上家人约上几个好友知己，去农家乐住上几天，感受感受农村的生活，尝尝农家的饭菜，呼吸农村新鲜的空气 ，是一件非常惬意的事情。近年来，农家乐旅游发展红火，扩大营业面积，修建豪华住宿，雕塑广场，请高级厨师，并且开拓了，娱乐麻将、钓鱼、游泳、KTV等大型度假村的商业模式，还经常举办定期活动，商演，让各地的农家乐是有声有色……
农家小院
然后由于入门门槛的，服务项目雷同，农家乐蜂拥而起，你追我赶，互相竞争，你有的我也要有，大量投入。殊不知，农家乐转换为度假村形式是一个大成本的转换，需要的土地，资金等等是一个个条件满足才行，很多农家乐经营者举债扩张，由于各地区区域人口少，消费率地，短期很难回本的。造成各地农家乐举债经营，直接造成服务打折，消费价格虚高！
农家小院
摘取一些网友的评价：
网友甲：“前几天去了北京房山野山坡住的农家院，饭菜贵不说，都是早就做出来的成品，给热热就上菜，土鸡炖蘑菇，只有几块鸡骨头，味道可想而知，一顿饭400多。晚上果断去饭馆，菜量大，味道也不错，一桌子菜，不知比农家院好多少，才300多。后面2天都是在饭馆吃的”
网友乙：“现在的农家乐整个就是一个骗城里人，原先一开使吃的确实是都是农村自己种的，自己养的家鸡，鸭，但随着城市人去得多了，吃的全是骗人的了，说白了整个就是没有农家乐自产自销的味了”
网友丙：“就餐环境卫生状况差的一逼，价格贵，品像差。我出生长大都在农村，这都看不下去，觉得真正的城里人能接受吗？”
以上摘自一些网友的评论！
当然，一部分农家乐经营也是非常诚信本道，生意口碑都非常不错。
比如小编老家一同学陈总所经营的“玫瑰山庄”农家乐度假村由于善于经营，生意就非常不错，但是生意归好，摊子过大，前期投入成本偏高，每年的盈利扣掉开销所剩不多，说着陈老板也是头疼，农家乐由于毕竟大部分是属于人情营销，城里人上至达官下至普通百姓都是冲着老板来得，来者皆是客，陪坐陪聊老板本性，不行还得陪酒，日陪夜陪终究不是铁人，当然我这同学机运皆好，一大型央企租用了他的农家乐，他也顺手做个甩手房东，结束营业，一年乐个几百万房租收着，得个很好结局，但终究少数。
以上是属于硬性问题，那么南北地方的农家乐还有一个淡旺季之分，如大部分农家乐春夏季节，暑假期间生意火爆，秋冬季节就呈现淡季景象，还有各种特产物产节庆等。
总之，农家乐是农村创业旅游休闲致富的一道缩影，几十年来影响力很多人的旅游娱乐消费观！
——优化乡村休闲旅游业。实施休闲农业和乡村旅游精品工程，建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、乡村民宿、森林人家和康养基地，培育一批美丽休闲乡村、乡村旅游重点村，建设一批休闲农业示范县。（农业农村部、文化和旅游部、国家卫生健康委、国家林草局等负责）这是前段时间，总理特批，签发的《国务
院关于促进乡村产业振兴的指导意见》国发〔〕12号第二点第7条内容，清晰地阐明了发展农村旅游的方针及思想。
康养
这道文件提倡的农村旅游不是普通旅游，而是提倡到了一个高度“康养旅游”
国务院重磅出台：康养小镇已上升为国家战略！康养小镇是指以“健康”为小镇开发的出发点和归宿点，以健康产业为核心，将健康、养生、养老、休闲、旅游等多元化功能融为一体，形成的生态环境较好的特色小镇。国务院发布的《“健康中国2030”规划纲要》中指出，应积极促进健康与养老、旅游、互联网、健身休闲、食品融合，催生健康新产业、新业态、新模式。
规划思路
1、资源优势
适宜创建发展康养小镇的地区，一般应有良好的生态环境和气候条件，这是实现健康生活的一个重要基础条件。在这个基础条件上，根据当地不同资源，结合市场需求特点，可以发展融合不同产业体系的康养小镇。
如拥有宗教文化、长寿文化、温泉资源、医药产业资源等等。可依托项目地良好的气候及生态环境，构建生态体验、度假养生、温泉水疗养生、森林养生、高山避暑养生、海岛避寒养生、湖泊养生、矿物质养生、田园养生等养生业态，打造休闲农庄、养生度假区、养生谷、温泉度假区、生态酒店/民宿等产品，形成生态养生健康小镇产业体系。
2、产业特色
康养小镇的产业应该是以健康为主的， 如养老产业、休闲农业产业、度假休闲、健康食品产业、体育产业等。
3、功能明确
康养小镇不同于一般的小镇，它的功能性更强。以体育产业为例，依托山地、峡谷、水体等地形地貌及资源，发展山地运动、水上运动、户外拓展、户外露营、户外体育运动、定向运动、养生运动、极限运动、传统体育运动、徒步旅行、探险等户外康体养生产品，推动体育、旅游、度假、健身、赛事等业态的深度融合发展。
以上后段是借自国家会议精神，可能很多看看官觉得跟农家乐有什么关联，这可大了！这可大了！可大了！，好事说三遍，首先康养旅游必须依托乡村，扶持乡村，结合乡村资源，大力发展，政策资金的双向扶持下，企业的市场化改革农村旅游这正好是农家乐翻身脱困的好时节了，希望本文给各位农家乐经营者很好的参考！
